Østerfjolde (dansk) eller Ostenfeld (tysk) er en landsby og kommune beliggende ved Trenen cirka 12 km øst for Husum i Sydslesvig. Administrativt hører kommunen under Nordfrislands kreds i den nordtyske delstat Slesvig-Holsten. Kommunen samarbejder på administrativt plan med andre kommuner i omegnen i Nordsø-Trene kommunefællesskab (Amt Nordsee-Treene). Østerfjolde er sogneby i Østerfjolde Sogn. Sognet lå i Sønder Gøs Herred (Husum Amt, Sønderjylland), da området tilhørte DanmarkM. Mørk Hansen og C. L. Nielsen: Kirkelig Statistik over Slesvig Stift, 3. bind, Kjøbenhavn 1864, s. 33.
På sønderjysk skrives stednavnet Østenfjolj.
Geografi Kommunen omfatter landsbyen Østerfjolde samt bebyggelser Brendhørn, Drellborg, Rød (Rott),Bjarne Stoklund: Kulturens nationalisering: et etnologisk perspektiv på det nationale, København 2002, , side 165 Smøl (Schmöl), Stumpen, Østerfjolde Mark og Østervang (Osterwang). Omegnen består et højere gest med mindre skovpartier og kratskov og en lavere del med marskenge og tørvemoser såsom den syd for byen beliggende Vildmose. Øst for landsbyen ligger Sundsbjerg.
Historie Østerfjolde/Ostenfeld tilhører den gruppe af landsbyer i omegnen, som har stednavnendelse -fjolde. Gruppen omfatter (ud over Østerfjolde) Fjolde, Højfjolde, Arenfjolde og Arenfjoldemark. Endelsen stammer fra gammeldansk Fialdæ og beytder dyrket jord. Den historiske forbindelse mellem fjolde-byerne er dog uklarAnders Bjerrum: Midtslesvigske Stednavne, I: Gunnar Knudsen og Knud Kretzschmer (Udg.): Sydslesvig I, Hedeegnene mellem Angel og Frisland, Reitzels Forlag, København 1933..
Stednavnet Drellborg er sammensat af oldnordisk þræll for træl og borgHanswilhelm Haefs: Ortsnamen und Ortsgeschichten in Schleswig-Holstein, Norderstedt 2014, , side 90. Stednavnet Rød (Rott) henviser til et ryddet sted Poul Kürstein: Nørre og Sønder Gøs Herreder, Flensborg 1969, side 87.
Hverdagssproget i Østerfjolde og omegnen er i dag overvejende tysk, men omkring 1830 taltes der endnu danskJ. Ulrik: Vort Folks Sydgrænse. Sønderjyke Årbøger 1894, sider 247—248.
Østerfjolde Kirke er fra 1772.
Ostenfeldgården Et hallehus fra Østerfjolde (Ostenfeldgården) er flyttet til Frilandsmuseet i Kongens Lyngby. thumb|left|Ostenfeldgården
Eksterne henvisninger
Ostenfeld kommune
Noter
Kategori:Byer i Kreis Nordfriesland Kategori:Byer i Slesvig-Holsten