Bryggeriet Odense var et dansk bryggeri, oprettet 4. maj 1876, udvidet med en mineralvandsfabrik 1915 og overtaget af Albani Bryggerierne i 1934. Bryggeriets direktør Marstrand-Svendsen blev da direktør for Albani.
Direktører: 1876-1892 Vilhelm Sørensen 1892-1918 Johan Bloch (død 1918) 1918-1934 Jens Aage Marstrand-Svendsen (1880-1964) Bestyrelsens formænd: Bankdirektør L. Larsen Landstingsmand, redaktør Jørgen Pedersen Købmand Ernst Brandt Landstingsmand, konsul Frederik Hey (1857-1925) Bankdirektør Georg Jacobsen (1874-1960)
Se også Bryggerier i Danmark
Kilder Danmarks ældste forretninger 1100-1911, Kraks Forlag 1950
Kategori:Danske virksomheder etableret i 1876 Kategori:Ophørt i 1934 Kategori:Bryggerier i Odense Kategori:Tidligere bryggerier i Danmark