Talkhan er en lokal afghansk dessert som består af valnødder og røde eller hvide brombær. Man siger at talkhanen ligner chokolade den er bare grovere og lettereAmerican Engineer in Afghanis - Les Bell - Google Bøger.Talkhan bliver for det meste produceret i bjergdalene i Hindu Kush og Parwan.
Kilder
Kategori:Kultur i Afghanistan Kategori:Desserter