Niels Foss er navnet på flere personer:
Niels Foss (læge) (1588-1645) – dansk læge Niels Foss (bogsamler) (1670-1751) – dansk godsejer og bogsamler Niels Foss (kapelmester) (1916-2014) – dansk jazzbassist og kapelmester (Niels Hartvig Foss) Nils Foss (født 1928) – dansk civilingeniør og direktør