Mandeldrik er en vegetabilsk plantedrik, baseret på mandler.

Drikken laves ved at udbløde mandler i vand og herefter blende dem grundigt og opblande med en passende mængde vand. Drikken kan med fordel hældes gennem en si inden servering for at fange eventuelle mandelstykker.

Kategori:Drikkevarer Mælk