Oluf Borbye Pedersen (født 12. september 1945 i Randers) er en dansk sundhedsforsker, professor i human molekylær metabolisme ved Københavns Universitet og speciallæge i endokrinologi og intern medicin. Han er internationalt kendt for sin forskning i type 2-diabetes, menneskets genom og tarmmikrobiom og deres betydning for sundhed.
Baggrund og uddannelse Pedersen voksede op som den yngste af tre sønner af Marie og Ejnar K. Pedersen på en proprietærgård ved Randers. Han blev student fra Randers Statsskole i 1965 og læge fra Aarhus Universitet i 1972, hvor han samme år modtog universitetets guldmedalje for sin afhandling i ernæringsfysiologi. I 1983 erhvervede han doktorgraden (dr.med.) i molekylær og cellulær biologi samme sted. Han gennemførte sin efteruddannelse ved Harvard University og samt Beijing Genomics Institute.
Karriere Fra 1989 til 2010 var Pedersen klinisk overlæge og forskningsleder ved i København. I 2007 grundlagde han Lundbeckfondens Center of Excellence in Human Genomics (LuCamp), hvor han var forskningsdirektør, og i 2010 var han en af grundlæggerne af Novo Nordisk Fondens Center for Basic Metabolic Research (CBMR) ved Københavns Universitet, hvor han var forskningsleder indtil 2021. I 2021 blev han ansat som forskningsoverlæge ved Herlev-Gentofte Hospital. Siden 1995 har Pedersen haft professorater i klinisk diabetologi og molekylær genetik ved henholdsvis Aarhus og Københavns Universitet. Han har haft flere internationale gæsteprofessorater, herunder ved Joslin Diabetes Center, Harvard Medical School (1987–1988 og 2001–2002) samt Peking Union Medical College (2008–2010). Fra 2021 har han været klinisk professor i molekylær metabolisme ved Københavns Universitet. I 2023 blev han desuden Chief Scientific Officer i biotekvirksomheden GutCRINE Pharmabiotics.
Pedersen var formand for Diabetesforeningen 1995–2000 og er medstifter af Danish Diabetes and Endrocrine Academy og Dansk Selskab for Molekylær Medicin.
Forskningsbidrag Pedersens forskning spænder fra klinisk diabetesbehandling til grundforskning og anvendt forskning i menneskets genom og tarmmikrobiom. Han tog initiativ til og ledte Steno-2-studiet, der viste, at intensiv og bredspektret behandling forlænger livet for højrisikopersoner med type 2-diabetes gennemsnitligt med 7,8 år. Hans arbejde med genforskning har bidraget til forståelsen af genetiske faktorer bag fedme, type 2-diabetes og hjertekarsygdomme, og til udviklingen af personligt tilpasset medicin. Han har vist, hvordan tarmbakterier påvirker stofskifte, insulinresistens og risikoen for hjerte-kar-sygdomme og psykiske sygdomme. Senest har Pedersen og hans forskerhold rapporteret, at tarmmikrobiomet producerer hormonlignende stoffer, RORDEP1/2, som har virkninger svarende til motion. Hans videnskabelige publikationer i tidsskrifter som Nature, New England Journal of Medicine, Science og Lancet er blandt de mest citerede inden for medicin og biologi.
Videnskabelig formidling Pedersen er i offentligheden i Skandinavien bedst kendt for sin forskning og formidling af mikrobiomet og særligt tarmbakteriernes betydning for sundhed og sygdom. Han er også blevet kendt for sin morgenmadsopskrift, populært kaldet "professorens grønne grød". Han har desuden formidlet sin forskning i bøger, bl.a. Tarme i topform, Magtfulde mikrober og Professorens grønne energigrød.
I 2018 modtog han Forskningskommunikationsprisen fra Uddannelses- og Forskningsministeriet for sin "entusiastiske men saglige formidling af de sundhedsfremmende tarmbakteriers betydning".
Anerkendelser Pedersen er Ridder af 1. grad af Dannebrogordenen og æresmedlem af European Association for the Study of Diabetes. Han har modtaget en række priser, herunder Claude Bernard Gold Medal, Morgagni Gold Medal, Hagedorn-prisen, Marie og August Krogh-prisen, Frimurerprisen, Niels A. Lassen-prisen, Novo Nordisk Fondens Forelæsningspris samt Aarhus Universitets Alumni Award.
Privatliv Oluf Pedersen er gift med Eva Borbye Pedersen, der er præst i Folkekirken. Parret har tre sønner.
Referencer
Eksterne henvisninger Oluf Borbye Pedersen på Google Scholar
Kategori:Mikrobiologer Kategori:Personer fra Randers Kategori:Modtagere af Dannebrogordenen Kategori:Professorer fra Københavns Universitet Kategori:Læger fra Danmark Kategori:Alumni fra Københavns Universitet Kategori:Studenter fra Randers Statsskole Kategori:Personer i Kraks Blå Bog