Ølsted er navnet på flere steder i Danmark og efternavn: Stednavne Ølsted (Halsnæs Kommune) – en bebyggelse og et ejerlav i Ølsted Sogn, Halsnæs Kommune Ølsted (Hedensted Kommune) – en bebyggelse og et ejerlav i Ølsted Sogn, Hedensted Kommune Ølsted (Sønder Broby Sogn) – en bebyggelse og et ejerlav i Sønder Broby Sogn, Faaborg-Midtfyn Kommune Ølsted (Århus Kommune) – en bebyggelse og et ejerlav i Ølsted Sogn, Aarhus Kommune
Personer med Ølsted som efternavn Peter Iver Johannes Ølsted – dansk maler (1824-1847)