Henrik Gyldenstjerne er navnet på flere personer:
Henrik Knudsen Gyldenstierne (død 1456) – dansk rigsråd Henrik Knudsen Gyldenstierne (død 1517) – dansk rigsråd Henrik Knudsen Gyldenstierne (1540-1592) – dansk admiral Henrik Prebensen Gyldenstierne (1594-1669) – dansk godsejer
Henrik