__NOTOC__ Tranebær (Vaccinium oxycoccus) er en 4-8 centimeter høj dværgbusk med krybende trådtynde grene. Tranebær vokser i Danmark på tørvebund eller hængesæk i fattigkær eller højmoser. Bærrene er oftest mørkerøde og har en bitter-syrlig smag og anvendes især til saft og syltning. Bærrene indeholder en del benzoesyre,Jurikova T, Skrovankova S, Mlcek J, Balla S, Snopek L (2018) Bioactive Compounds, Antioxidant Activity, and Biological Effects of European Cranberry (Vaccinium oxycoccos). Molecules 24: 24. doi: 10.3390/molecules24010024. PMID 30577610, der i fødevareindustrien er et almindeligt anvendt konserveringsmiddel,Parke DV, Lewis DF (1992) Safety aspects of food preservatives. Food Additives & Contaminants 9: 561-77. doi: 10.1080/02652039209374110. PMID 1298662. men som også kan være allergifremkaldende.Overfølsomhed og tilsætningsstoffer i mad . Fødevarestyrelsen. Hentet 20. september 2021. Fødevareallergikere bør derfor være varsomme med at spise bær, saft eller syltetøj, der er baseret på tranebær.
Beskrivelse Tranebær er en krybende, stedsegrøn dværgbusk med korte, tynde stængler. Bladene er små (6-10 millimeter lange) og blanke og blomsterne pink. Den er stedsegrøn på den måde at forstå, at selv om bladene bliver rødbrune om efteråret, så farves de samme blade igen grønne næste forår. Bærrene er små, røde og runde og sidder som perler på en snor.
Rodnettet er meget fint og tyndt, men vidtstrakt.
Højde x bredde og årlig tilvækst: 0,05 x 0,5 m (5 x 20 cm/år).
Voksested Tranebær er i Danmark almindelig i Vest- og Nordjylland i fattigkær og højmoser, men sjælden i resten af landet. Den er mere almindeligt udbredt i resten af Norden og findes også i Grønland.Böcher, T. W., Holmen, K., & Jakobson, K. (1978). Grønlands Flora (3.). Haase. https://doi.org/10.14430/arctic3887 Den vokser f.eks. på den gyngende del af højmosen, hængesækken, hvor den udnytter den rigelige adgang til lys og vand. Her vokser den i sur jord (med pH under 5)<ref name="JEcology">[https://www.jstor.org/stable/pdf/2960511.pdf?refreqid=excelsior%3A67004c5cb6931c7cbc6733b0e932e5fd Jaquemart, A.-L. (1997) Vaccinium oxycoccos L. (Oxycoccus palustris Pers.) and 'Vaccinium microcarpum (Turcz. ex Rupr.) Schmalh.(Oxycoccus microcarpus Turcz. ex Rupr.)] Journal of Ecology 85: 381-396.</ref> og klarer de meget mineralfattige betingelser gennem et symbiotisk samliv med mycorrhiza-svampe, blandt hvilke den mest velbeskrevne er ascomyceten Hymenoscyphus erica.
I Asferg mose nord for Randers vokser den sammen med bl.a. revling, rosmarinlyng, hedelyng, klokkelyng, mosebølle, mosepors, tuekogleaks og tuekæruld.
Anvendelse Tranebærsaft anvendes (primært i form af tabletter og kosttilskud) som forebyggelse mod urinvejsinfektion og blærebetændelse,Davidson E, Zimmermann BF, Jungfer E, Chrubasik-Hausmann S (2013) Prevention of urinary tract infections with vaccinium products. Phytotherapy Research 28: 465-70. doi: 10.1002/ptr.5047. PMID 23922238. men forskning tyder på, at saften ikke har nogen væsentlig effekt.Jepson, R.G., Williams, G., Craig, J.C. (2012) Cranberries for preventing urinary tract infections. Cochrane Library, doi:10.1002/14651858.CD001321.pub5Tranebær mod urinvejsinfektioner? Videnskab.dk Førhen blev tranebærret brugt som middel mod skørbug på grund af sit høje indhold af C-vitamin. I USA fås tranebær ved juletid. Den art, storfrugtet tranebær (Vaccinium macrocarpon), der dyrkes i USA, kaldes "Cranberry", og frugterne kan blive lige så store som kirsebær. Cranberrysovs serveres til kalkunen på Thanksgiving Day.
Billeder
Referencer
Eksterne kilder/henvisninger Sten Porse: Plantebeskrivelser, DCJ 2003 (cd-rom). Signe Frederiksen et al., Dansk flora'', 2. udgave, Gyldendal 2012. .
Arne og Anna-Lena Anderberg: Den virtuella floran, Naturhistoriska riksmuseet
Kategori:Haveplanter Kategori:Buske Kategori:Surbundsplanter Kategori:Hvide blomster Kategori:Nytteplanter Kategori:Stedsegrønne Kategori:Bær Kategori:Grønlands flora