thumb|Generel formel for alkoholer. R er det resterende molekyle, til hvilket hydroxygruppen er forbundet thumb|Hydrogenbindinger mellem alkoholgrupper
En hydroxygruppe er en organisk funktionel gruppe som findes i alkoholer; andre stofklasser kan også indeholde hydroxygrupper, hvis de indeholder andre funktionelle grupper med højere prioritet for navngivning end hydroxygruppen. Hydroxygrupper indgår ligeledes i kulhydrater, der er aldehyder eller ketoner med mange hydroxygrupper. Hydroxygruppen består af to atomer: ilt og brint. Iltatomet har en kovalent binding til brintatomet og en til resten af molekylet. Hydroxygruppen danner hydrogenbindinger. Hydroxygrupper findes dog også i andre stoffer, som f.eks. DNA og RNA.
Kategori:Funktionelle grupper