pienoiskuva|vasen|Mangostanipuu. pienoiskuva|vasen|Mangostanin hedelmiä. Lohkaistussa hedelmässä näkyy syötävä valkea siemenvaippa. Mangostani eli punamangostani (Garcinia mangostana) on Kaakkois-Aasiassa kasvava ainavihanta puu, jonka hedelmä on syötäväksi kelpaava.
Mangostanipuu kasvaa 6–25 metriä korkeaksi. Sen kaarna on tummanruskea, lähes musta, ja hilseilee tihkuen kellertävää maitiaisnestettä. Nahkeat, soikeat tummanvihreät lehdet kasvavat vuoroittain. Niistä tulee 10 cm pitkiä. Uudet lehdet ovat punertavia. Mehevät kukat ovat noin 5 cm leveitä ja oranssinsävyisiä.Mangosteen Purdue University
Mangostanin hedelmien säilyvyys on huono. Ostettaessa hedelmän kuoren tulee tuntua puristettaessa hieman pehmeältä.
Tuoreen hedelmän punaruskeasta kuoresta irtoaa viininpunaista väriä, joka ei irtoa vaatteista. Syötävän osan muodostavat hedelmän sisältä löytyvät mehukkaat valkoiset siemenvaipat, joiden maku muistuttaa hieman persikkaa happamanmakealla vivahteella. Suurimpien lohkojen sisällä on suurehko siemen.
Lähteet
Aiheesta muualla Kassu – Kasvien suomenkieliset nimet: (Puna)mangostani tai mangostani (Garcinia mangostana) UniProt: Taxonomy - Garcinia mangostana Global Biodiversity Information Facility (GBIF): Garcinia mangostana Useful Tropical Plants: Garcinia mangostana Food Component Database (FooDB): Purple mangosteen (Garcinia mangostana) Flora of China: Garcinia mangostana
Luokka:Mangostanit Luokka:Hedelmät