Nissinen on suomalainen sukunimi, joka on muun muassa seuraavilla henkilöillä:
Aarne Nissinen (1891–1954), keittiömestari ja keittokirjailija Aila Nissinen (1916–1973), lastenkirjailija ja suomentaja Aleksander Nissinen (1817–1892), kauppias ja kauppaneuvos Alli Nissinen (1866–1926), opettaja, päätoimittaja, kirjailija ja Nuorsuomalaisten kansanedustaja Aulikki Nissinen (o.s. Ollikainen, 1940–2019), lääkäri ja kansanterveystieteen professori Elbe Nissinen (1893–1984), laulunopettaja ja oopperalaulaja, professorin arvonimi Erkka Nissinen (s. 1975), nykytaiteilija Irja Nissinen (1904–1978), näyttelijä ja laulaja Irma Nissinen (oik. Irma Kyllikki Nissinen-Kaasalainen, 1910–2003), viulutaiteilija ja konserttimestari Jari Nissinen (s. 1964), näyttelijä Jiri Nissinen (s. 1997), jalkapalloilija, Suomen mestari Jarno Nissinen (s. 1977), koripalloilija Johan Nissinen (s. 1989), ruotsalainen poliitikko, Ruotsidemokraatti Joni Nissinen (s. 1991), jalkapalloilija Jouko H. Nissinen (1938–2009), liikkeenjohdon konsultti, majuri ja kirjailija Juho Nissinen (1844–1910), tehtailija ja liike- ja valtiopäivämies Jussi Nissinen (s. 1950), psykoterapeutti, sosiaalipsykologi ja kansalaisaktivisti Jyrki Nissinen (s. 1982), kuvataiteilija, sarjakuvapiirtäjä ja muusikko Kauko Nissinen (1911–1993), diplomi-insinööri ja opettaja, pesäpalloilija Lauri Nissinen (1918–1944), hävittäjälentäjä ja Mannerheim-ristin ritari Maija Nissinen (s. 1974), kemisti ja professori Maija Nissinen (s. 1915/1916), Miss Suomi 1932 Marian Nixon (alk. Marja Nissinen, 1904–1983), yhdysvaltalainen näyttelijätär Marjatta Nissinen (s. 1954), pukusuunnittelija ja malli Martti Nissinen (s. 1959), Vanhan testamentin eksegetiikan professori Matti Nissinen (s. 1956), juristi, valtakunnansyyttäjä 2010–2018 Mauno Nissinen (s. 1947), telinevoimistelija, urheiluvalmentaja Mikko Nissinen (s. 1962), balettitanssija, Bostonin baletin taiteellinen johtaja Oskar Nissinen (1864–1937), maanviljelysneuvos, valtiopäivämies, Nuorsuomalaisten ja Kokoomuksen kansanedustaja Pasi Nissinen (s. 1972), jääkiekkoilija Pentti Nissinen (1950–2015), valokuvaaja Pertti Nissinen (s. 1962), jalkapalloilija ja jalkapallovalmentaja, Suomen mestari Suvi Nissinen (s. 1999), taidoka Tatu Nissinen (1883–1966), maanviljelysneuvos, Edistyspuolueen kansanedustaja Tero Nissinen (s. 1970), kaupunginjohtaja Tommi Nissinen (s. 1984), pesäpalloilija Tuomas Nissinen (s. 1983), jääkiekkomaalivahti Vilma Nissinen (s. 1997), maastohiihtäjä