Häränkukat (Buphthalmum) on asterikasveihin (Asteraceae) kuuluva kasvisuku, jossa on kolme lajia. Häränkukkia esiintyy Keski-Euroopassa. Siihen kuuluvaa sapelihäränkukkaa eli häränkukkaa (Buphthalmum salicifolium) kasvatetaan monivuotisena koristekasvina.Räty ja Alanko 2004: 37.
Ilmari Pimiä kertoo muistelmissaan, että Olavi Paavolainen risti puutarhassaan Kivennavan Vienolassa kasvaneen häränkukan Katiksi siellä vierailleen Katri Valan mukaan.
Lähteet Räty, E. ja Alanko, P. 2004: Viljelykasvien nimistö. Puutarhaliitto.
Viitteet
Aiheesta muualla Suomen Lajitietokeskus: Häränkukat – Buphthalmum ITIS: Buphthalmum United States Department of Agriculture (USDA): Buphthalmum Flora of China: Buphthalmum
Luokka:Asterikasvit