pienoiskuva|Erkki Peltola, Eino Tammisto ja Arvo Lehto vuonna 1963. Erkki Olavi Peltola (30. maaliskuuta 1906 Viipuri – 26. kesäkuuta 1993 Helsinki)Paavo Tukkimäki: Kuolleita: Professori Erkki Peltola (maksullinen artikkeli) Helsingin Sanomat 14.7.1993. Viitattu 30.5.2018. oli suomalainen biokemisti. Hän oli Valtion maitotalouskoelaitoksen vt. johtaja 1948–1953 ja sen johtaja professorin nimikkeellä vuosina 1953–1967.Otavan Iso tietosanakirja, Otava 1966, osa 6, palsta 1066 Helsingin yliopiston dosentti hän oli 1951–1959 meijerikemian alalla.Helsingin yliopiston virkamiehet Hän väitteli vuonna 1944 tohtoriksi aiheenaan voirasvan koostumus. Peltola osallistui Jokioisten kunnallispolitiikkaan.
Lähteet
Luokka:Suomalaiset biokemistit Luokka:Suomalaiset professorit Luokka:Vuonna 1906 syntyneet Luokka:Vuonna 1993 kuolleet