Kaunokit eli sädekaunokit (Centaurea) on asterikasvien heimoon kuuluva kasvisuku. Sukuun kuuluu 450 lajia, joista osa on yksivuotisia ja osa monivuotisia. Luonnonvaraisena kasvava ruiskaunokki on monesti pelloilla rikkaruohona, mutta laji tunnetaan myös koristekasvina puutarhoissa. Vaikka luonnonvaraisen ruiskaunokin kukat ovat siniset, lajista on jalostettu lajikkeita, joiden kukkien väri vaihtelee, kuten myös niiden kerrannaisuus.
Ulkonäkö ja koko Ruiskaunokki on 20–80 cm korkea ja isokaunokki jopa 1–2 metriä korkea. Kukkien värisävyjä ovat punaisen, keltaisen, sinisen ja violetin sävyt. Lisäksi on myös valkoisia kukkia.
Levinneisyys Isokaunokki (Centaurea americana) on kotoisin Pohjois-Amerikasta, kun taas ruiskaunokki (Centaurea cyanus) on lähtöisin Etelä- ja Kaakkois-Euroopasta, mistä se on levinnyt kaikkialle Eurooppaan.
Elinympäristö Kaunokit viihtyvät aurinkoisella paikalla kosteahkossa maassa.
Käyttö Ruiskaunokin lisäksi koristekasveina käytetään iso-, tuoksu- ja harmaakaunokkia. Ruis- ja tuoksukaunokkia voidaan käyttää myös leikkokukkana. Edellä mainitut ovat yksivuotisia. Monivuotisia ovat muun muassa kelta- ja vuorikaunokki.
Kaunokkilajeja Suomessa tavattavia lajeja Suomessa vakiintuneena luonnonvaraisena tavattavat lajit ja alalajit:Kurtto, A., Lampinen, R., Piirainen, M. & Uotila, P. 2019: Checklist of the vascular plants of Finland. Suomen putkilokasvien luettelo. — Norrlinia 34: 1–206. (s. 106–107.) ahdekaunokki (Centaurea jacea) (muinaistulokas) ketokaunokki (Centaurea scabiosa) (muinaistulokas) piennarketokaunokki (Centaurea scabiosa subsp. scabiosa) mustakaunokki (Centaurea nigra) (uustulokas) nurmikaunokki (Centaurea phrygia) (muinaistulokas) idännurmikaunokki (Centaurea phrygia subsp. phrygia) lännennurmikaunokki (Centaurea phrygia subsp. pseudophrygia) (satunnaistulokas) ruiskaunokki eli ruiskukka (Centaurea cyanus) (muinaistulokas) vuorikaunokki (Centaurea montana) (uustulokas, viljelykarkulainen)
Suomessa havaittuja muualta peräisin olevia lajeja:Suomen Lajitietokeskus: Kaunokit (sädekaunokit) – Centaurea Viitattu 29.12.2024. hapsikaunokki (Centaurea trichocephala) harakankaunokki (Centaurea diffusa) hietakaunokki eli reininkaunokki (Centaurea stoebe, aiemmin C. rhenana) huopakaunokki (Centaurea dealbata) → huoparuusukaunokki (Psephellus dealbatus) keltakaunokki (Centaurea macrocephala) keltaorakaunokki eli orakaunokki (Centaurea solstitialis) kääpiökaunokki (Centaurea depressa) maltankaunokki (Centaurea melitensis) niittykaunokki (Centaurea nemoralis) piikkikaunokki (Centaurea calcitrapa) risukaunokki (Centaurea virgata)
Muita lajeja armeniankaunokki (Centaurea iberica) harmaakaunokki (Centaurea cineraria) hopeakaunokki (Centaurea ragusina) idänkaunokki (Centaurea orientalis) isokaunokki (Centaurea americana) jalokaunokki (Centaurea pulcherrima) kaakonahdekaunokki (Centaurea jacea subsp. substituta) kalliokaunokki (Centaurea rupestris) karhokaunokki (Centaurea aspera) karvaskaunokki eli karvasohdake eli benediktiiniohdake (Centaurea benedicta) kaukasiannurmikaunokki (Centaurea phrygia subsp. abbreviata) kenttäkaunokki (Centaurea serotina) kyproksenkaunokki (Centaurea akamantis) maariankaunokki (Centaurea hypoleuca) marokonkaunokki (Centaurea diluta) mielikaunokki (Centaurea bella) moldovankaunokki (Centaurea besseriana) nokikaunokki (Centaurea deusta) patjakaunokki (Centaurea spinosa) rikkahietakaunokki (Centaurea stoebe subsp. australis) rinnekaunokki (Centaurea cheiranthifolia) keltarinnekaunokki (Centaurea cheiranthifolia subsp. cheiranthifolia) punarinnekaunokki (Centaurea cheiranthifolia subsp. purpurascens) sulkakaunokki (Centaurea uniflora) ternikaunokki (Centaurea ruthenica) valkokaunokki (Centaurea alba) villakaunokki (Centaurea eriophora) Centaurea aegialophila Centaurea lactucifolia
Kaunokkeihin on aiemmin luokiteltu lisäksi tuoksukaunokki (Amberboa moschata, syn. Centaurea moschata).
Lähteet
Aiheesta muualla Kassu – Kasvien suomenkieliset nimet: Centaurea Global Biodiversity Information Facility (GBIF): Centaurea ITIS: Centaurea United States Department of Agriculture (USDA): Centaurea Flora of China: Centaurea Pherobase: Floral volatiles of Genus Centaurea
*