Mateos on muun muassa seuraavien henkilöiden sukunimi:
Adolfo López Mateos (1910–1969), Meksikon presidentti 1958–1964 Ciriaco Benavente Mateos (s. 1943), espanjalainen katolinen piispa David Mateos (s. 1987), espanjalainen jalkapalloilija Mayte Mateos (s. 1951), espanjalainen laulaja, Baccara-yhtyeen jäsen Raymundo López Mateos (1932–2000), meksikolainen katolinen piispa Urko Vera Mateos (s. 1987), espanjalainen jalkapalloilija