Chen Shih-hsin (, s. 16. marraskuuta 1978) on taiwanilainen taekwondoin. Hän on kotimaansa ensimmäinen olympiavoittaja.
Chen voitti olympiakultaa 49 kg:n painoluokassa Ateenassa 2004. Loppuottelussa hän kukisti kuubalaisen Yanelis Labradan pistein 5−4. Hän voitti Aasian kisoissa 2002 kultaa 47 kg:n sarjassa kukistettuaan loppuottelussa Vietnamin Thi Huyen Dieu Nguyenin pistein 4−1..
Lähteet
Luokka:Taiwanilaiset taekwondoinit Luokka:Taiwanilaiset olympiavoittajat Luokka:Vuonna 1978 syntyneet Luokka:elävät henkilöt