Mantšuriankirsio eli mantsuriankirsikka (Prinsepia sinensis) on ruusukasvien (Rosaceae) heimoon ja kirsioiden (Prinsepia) sukuun kuuluva kasvilaji. Se on kausivihanta pensas, joka voi kasvaa korkeimmillaan noin 1,8 metriä korkeaksi. Mantšuriankirsio on hyönteispölytteinen ja tuottaa syötäviä hedelmiä. Hedelmät ovat luumun muotoisia, noin 1,5 cm pitkiä, punaisia ja mehukkaita. Kunkin hedelmän sisällä on yksi iso siemen.
Mantšuriankirsio kasvaa sekametsissä ja pensaikoissa, erityisesti kivikkoisella ja virtavesien kasaamalla maaperällä. Lajia tavataan luonnossa Kiinan pohjoisosissa, muun muassa Mantšuriassa.
Mantšuriankirsion hedelmät ovat syötäviä ja miellyttävän happamanmakuisia. Hedelmiä voi syödä sellaisenaan tai kypsennettyinä, ja niistä voi valmistaa hilloa tai hyytelöä.
Lähteet
Prinsepia sinensis Useful Temperate Plants
Viitteet
Aiheesta muualla Finto: Kassu – Kasvien suomenkieliset nimet: Prinsepia sinensis Global Biodiversity Information Facility (GBIF): Prinsepia sinensis Trees and Shrubs Online: Prinsepia sinensis Integrated Taxonomic Information System (ITIS): Prinsepia sinensis Flora of China: Prinsepia sinensis
Luokka:Ruusukasvit Luokka:Pensaat