Floc de Gascogne on ranskalainen alkoholijuoma. Siinä on sekoitettuna keskenään kaksi kolmasosaa viinirypälemehua, joko valkoista tai punaista ja yksi kolmasosa nuorta armanjakkia. Juoman alkoholipitoisuus on 16-18 prosenttia.
Floc de Gascognen tapaista juomaa on valmistettu Gascognessa 1500-luvulla saakka. Floc de Gascogne tuotiin ensimmäisen kerran markkinoille vuonna 1976. Vuodesta 1990 lähtien sillä on ollut Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) -status. Flocs de Gascognen tuotantoalueet kattavat kolme departementtia: Gers (80 %), Landes ja Lot-et-Garonne.
Lähteet
Aiheesta muualla
Luokka:Ranskalaiset juomat Luokka:Gers