Luckiefun’s Sushibuffet (vuoteen 2015 asti Restaurant Hong Fu) on suomalainen sushiin ja kiinalaiseen ruokaan erikoistunut buffetravintola.
Yrityksen perustivat vuonna 1996 Luckie Baon vanhemmat nimellä Restaurant Hong Fu. Ensimmäinen ravintola sijaitsi Helsingin Sörnäisissä. Nimenmuutos Luckiefun’siksi osui juuri sopivaan kohtaan silloin, kun sushin suosio Suomessa nousi räjähdysmäisesti. Sukupolvenvaihdos tapahtui vuonna 2015, jolloin yrityksen nykyinen johtohahmo ja luotsaaja Luckie Bao astui johtotehtäviin. Yritys on jatkanut kasvua ja avaa aktiivisesti uusia ravintoloita.
Tarjonta Ravintola on erikoistunut sushiin, mutta se tarjoaa myös kiinalaista ruokaa sekä esimerkiksi ranskalaisia perunoita ja sipulirenkaita. Sushitarjontaan kuuluu perinteisen nigirin lisäksi kasvissusheja, ja yhtiö pyrkii hyödyntämään suomalaisia raaka-aineita. Erilaisia susheja ravintolalla on 40 (tilanne 2025).
pienoiskuva|Tyypillinen annos, jossa näkyvillä muun muassa lihasuikaleita ja kevätkääryleitä. Kiinalaisen ruoan valikoimaan kuuluu esimerkiksi nuudeleita, paistettua ja friteerattua kanaa, kevätkääryleitä ja hapanimeläkastiketta. Valikoimaan kuuluu myös neljä eri vokkiannosta: kana-, nauta-, possu- ja tofuwokki.
Ravintolat Espoo – Leppävaara, Iso Omena
Helsinki – Hertsi, Itis, Tripla, Redi, Columbus, Kamppi, Lauttasaari, Kaivokatu, Lönnrotinkatu
Oulu – Ideapark Oulu, Kirkkokatu
Tampere – Koskikeskus, Hämeenkatu
Turku – Skanssi, Wiklund
Joensuu – Koskikatu
Jyväskylä – Asemakatu
Kerava – Karuselli
Kuopio – Matkus
Lahti – Karisma
Lappeenranta – IsoKristiina
Mikkeli – Hallituskatu
Rovaniemi – Rinteenkulma
Salo – Vilhonkatu
Seinäjoki – Ideapark Seinäjoki
Vantaa – Kivistö
Lähde:
Sisaryhtiöt Emoyhtiö Luckiefun Suomi Oy:hyn kuuluu lukuisia muita tytäryhtiöitä:
Qitea (kuplateemerkki)
Crazybing (kiinalainen katuruoka)
Sizzle Station (korealais-japanilainen ruoka)
Burger Dojo (aasialainen burgeriravintola)
Lähde:
Lähteet
Luokka:Suomalaiset ravintolaketjut Luokka:Helsinkiläiset yritykset Luokka:Sushibaarit