Thurman on muun muassa seuraavien henkilöiden sukunimi:
Janne Thurman (1866–1931), suomalainen opettaja ja pankinjohtaja, Ab Grankulla-yhtiön perustaja ja toimitusjohtaja Johanna Wilhelmina Thurman (1811–1870), suomalainen kauppias ja kauppaporvari Keith Thurman (s. 1988), yhdysvaltalainen nyrkkeilijä Mary Thurman (1895–1925), yhdysvaltalainen mykkäelokuvien näyttelijä Uma Thurman (s. 1970), yhdysvaltalainen näyttelijä ja malli.