Abgusht () on iranilainen keitto tai muhennos, jonka pääainesosia ovat tyypillisesti kikherneet, sipuli ja lampaanliha. Lisäksi siinä voi olla esimerkiksi perunoita tai papuja. Se nautitaan kahdessa osassa; ensin juodaan liemi ja sitten kiinteät osat syödään joko sellaisenaan tai muussataan.
Lähteet
Aiheesta muualla
Luokka:Iranilainen keittiö Luokka:Liharuoat Luokka:Pataruoat