Hristov, naisilla Hristova, on muun muassa seuraavien henkilöiden sukunimi:
Boris Hristov (1914–1993), bulgarialais-italialainen oopperalaulaja Dobri Hristov (1875–1941), bulgarialainen säveltäjä G’org’i Hristov (s. 1976), pohjoismakedonialainen jalkapalloilija Ivanka Hristova (1941–2022), bulgarialainen kuulantyöntäjä ja olympiavoittaja Lora Hristova (s. 2003), bulgarialainen ampumahiihtäjä Stanka Zlateva-Hristova (s. 1983), bulgarialainen painija, olympiavoittaja ja maailmanmestari Tonislav Hristov (s. 1978), bulgarialaissyntyinen Suomessa toimiva elokuvaohjaaja Tsvetanka Hristova (1962–2008), bulgarialainen kiekonheittäjä Valentin Hristov (s. 1956), bulgarialainen painonnostaja Valentin Hristov (s. 1994), bulgarialainen Azerbaidžania edustava painonnostaja.
Entisenä nimenä Hristov tai Hristova on muun muassa seuraavilla henkilöillä:
Nelly Kärkkäinen, ent. Hristova (s. 1980), suomalainen näyttelijä ja ravintoloitsija.