Mitáto (, ) on Kreikan kylä, joka sijaitsee Kreetan saarella. Se kuuluu hallinnollisesti Siteían kuntaan, Lasíthin alueyksikköön ja Kreetan alueeseen. Kylän väkiluku on 4 (2021).
Mitáton kylä sijaitsee Kreetan itäosassa noin 15 kilometriä kaakkoon Siteían kaupungista. Se on osa Palaíkastron kyläyhdyskuntaa. Kylän nimi tulee lammaspaimenten suojaa ja juustonvalmistuspaikkaa tarkoittavasta sanasta mitáto. Mitáto muodosti aiemmin oman kyläyhdyskuntansa, joka esiintyy vielä vuoden 2011 väestönlaskennassa. Siihen kuuluneet kylät – joista muut olivat Ágios Nikólaos, Chónos, Kryonéri, Vrysídi ja Xirolímni – siirrettiin osaksi Palaíkastron kyläyhdyskuntaa vuonna 2017.
Lähteet
Luokka:Kreetan kylät Luokka:Siteía