江府町（こうふちょう）は、鳥取県の西部に位置する町江府町未来計画、3頁、2026年1月2日閲覧。。町名は町内を流れる日野川、俣野川、船谷川、小江尾川など「河川が合流し府（中心）となす」ところから名付けられた。日野郡に属する。
概要 鳥取県の西部にそびえる大山の南麓（奥大山）江府町 移住・定住サイト「五感で感じる！奥大山暮らし 江府町 移住・定住サイト（2023年4月8日閲覧）、岡山県との県境にある。日本最大のブナ原生林が広がり、水資源が豊富で、サントリーが進出して「奥大山の天然水」を製造している。
同町は過疎地域に指定されているが、町の中心部にはJR西日本伯備線と国道181号、米子自動車道が通過しており、鳥取県西部の中心都市米子市とは自動車で30分程度である（「米子都市圏」参照）。
地理 山: 毛無山、白馬山、金ヶ谷山、朝鍋鷲ケ山、三平山、笛吹山 川: 日野川
気候 豪雪地帯に指定されている◆鳥取県（豪雪地帯－全県指定）国土交通省（2023年4月8日閲覧）。
人口
隣接市町村 鳥取県 日野郡日野町 西伯郡伯耆町、大山町 東伯郡琴浦町 倉吉市 岡山県 真庭市 真庭郡新庄村
歴史 1953年（昭和28年）6月1日 - 江尾町・神奈川村・米沢村が合併して発足。 1954年（昭和29年）4月1日 - 日光村の一部（大字大河原・吉原）を編入。 1954年（昭和29年）12月 - 町章を制定図典日本の市町村章 p172。 1956年（昭和31年）8月 - 旧役場が竣工。 1985年（昭和60年）6月1日 - 町旗を制定。 2020年（令和2年）11月 - 現在の役場が竣工。
行政 町長：白石祐治（2016年8月1日就任、2期目） 町議会：議員定数9人
役場 江府町役場
姉妹都市 島根県西ノ島町
町章・町旗 町章は「コ」「ウ」「フ」を図案化したもので1954年12月に制定され、町旗は地色が紫で紋章が白色を規定して1985年6月1日に制定された。
経済 農林業とジビエ 米や白ネギ、トマトを栽培し、乳牛や和牛を飼育している。
農作物を食害するイノシシやシカを捕殺してジビエ肉として加工・販売している［地域力］江府町（鳥取県）獣害対策 ジビエ新名物へに／道の駅で販売 返礼品に『読売新聞』朝刊2023年3月16日（地域面）2023年4月8日閲覧。
工業 奥大山の水が特産であることから水工場が立地している。 サントリープロダクツ天然水奥大山ブナの森工場 日野リース日野工場 水工場ヨーデル
商業 スキー場が立地している。 奥大山スキー場 （休止中） 鏡ヶ成スキー場
地域 大字 thumb|250px|米子自動車道より見える町内（宮市地区）の街並み 郵便番号大字名689-4401江尾689-4402小江尾689-4403久連689-4411武庫689-4412下安井689-4413洲河崎689-4414俣野689-4421宮市689-4422杉谷689-4423美用689-4424御机689-4425下蚊屋689-4426助沢689-4431佐川689-4432 柿原689-4433吉原689-4434大河原689-4435貝田
警察・消防 町内には警察署はなく、日野町にある黒坂警察署が管轄している（2005年4月1日までは溝口警察署が管轄していた）。 江尾駐在所 江府消防署
図書館 江府町立図書館（江府町防災・情報センター内）
福祉 江府町社会福祉協議会
病院 江尾診療所
公園 せせらぎ公園
郵便局 江尾郵便局 俣野簡易郵便局
金融 山陰合同銀行江府支店
教育 江府町立奥大山江府学園 - 2022年4月に江府町立江府中学校と江府町立江府小学校（2009年4月に米沢、江尾、明倫、俣野の町内4校が統合）との統合により開校
交通 鉄道路線 thumb|250px|江尾駅 西日本旅客鉄道（JR西日本） 伯備線：武庫駅 - 江尾駅（町の中心駅）
バス 江府町営交通江府町営バス 日ノ丸自動車日野本線バス
道路 thumb|250px|米子自動車道宮市で撮影
高速道路 米子自動車道 江府インターチェンジ
一般国道 国道181号（道の駅奥大山が沿道に所在） 国道183号（町内では全線が国道181号との重複区間） 国道482号
県道 鳥取県道45号倉吉江府溝口線 鳥取県道52号岸本江府線 岡山県道・鳥取県道113号上徳山俣野江府線 鳥取県道・岡山県道114号大山上福田線 鳥取県道315号如来原御机線
情報通信 市外局番は、0859となっているその他の0859エリアは米子市、境港市、日吉津村、大山町（中山地区を除く）、南部町、伯耆町、日南町、日野町。 江尾電話交換所管轄（75、77（2000番台）） IP電話網の日野郡新規は72 郵便番号は以下の通りとなっている。2006年10月16日の再編に伴い、変更された。 根雨郵便局（日野町）：689-45xx、689-51xx、689-44xx
名所・旧跡・観光スポット・祭事・催事 thumb|250px|鍵掛峠 thumb|250px|江尾十七夜
名所・旧跡 江美城：現在は民俗資料館になっている。 鍵掛峠 かまこしき渓谷（天然記念物） 七色樫（天然記念物） 俣野の土居城
観光スポット 奥大山スキー場 鏡ヶ成（スキー場・キャンプ場・休暇村奥大山）
祭事・催事 奥大山ひなまつりコレクション（3月上旬～4月下旬） 江尾十七夜（8月17日）
江府町を舞台とした作品 天の蛍―十七夜物語―（2015年、今井出版） 松本薫による時代小説。戦国時代、出雲国に生まれた波留（はる）を主人公とする物語。タイトルに含まれるように江尾十七夜をはじめ、江美城とその城主であった蜂塚右衛門尉も作中に登場する。2017年には同小説を原作とした漫画（作画・小村博明）も出版されている。
出身有名人 若林直美（声優）
関連項目 米・食味分析鑑定コンクール：国際大会 全国市町村一覧
参考文献
脚注
外部リンク
行政
環境王国・江府町のページ
観光 江府町観光協会（公式サイト） 地図
鳥取県日野郡江府町 (31403A1968) | 歴史的行政区域データセットβ版 - Geoshapeリポジトリ（左側基準年月日のチェック操作で行政区域の変遷を見ることができる）