da pai dang 105(ダ・パイ・ダン 105、通称:ダパイダン 105)は、日本国内で展開する台湾屋台・点心料理チェーンである。日本での運営元はオーイズミフーズ(オーイズミの関連会社)。

焼小籠包や魯肉飯(ルーローハン)を中心に、麺料理・点心・台湾屋台風の料理を提供している。

歴史 2019年12月に大阪で1号店である天満店を開店した。その後、関東・関西を中心に店舗を展開し、2022年には福岡市・天神に九州初出店を果たした。 2021年には横浜・野毛にも出店し、台湾夜市をイメージした店づくりが報じられている。 2024年4月には東京・原宿「東急プラザ原宿ハラカド」に新店舗を開店し、同年7月には横須賀市の「コースカ ベイサイドストアーズ」にも出店した。

店舗展開 2020年代半ばには、東京都(高円寺・三軒茶屋・下北沢など)、神奈川県(横浜みなとみらい・野毛)、大阪府(梅田・天満)など全国に拡大している。 また、下北沢「ミカン下北」内の店舗は周年イベントに参加し、地域イベントへの協力も報じられている。

メニューと特徴 看板料理は鉄鍋で焼き上げる「焼小籠包」であり、「底がカリッと焼かれ、中から肉汁があふれる」と紹介されている。 そのほかにも魯肉飯、台湾唐揚げ、麺料理、焼売や餃子などの点心類を組み合わせたセットメニューが提供されており、ランチタイムには1,000円前後の価格帯で定食形式が人気とされる。

評価と話題性 有明ガーデン内「ARIAKE FOOD STAGE」への出店時には行列ができたことが報じられている。 また、飲食系メディアやブログにおいて「肉汁祭りの焼小籠包」と表現されるなど、料理や店舗の雰囲気について多数の言及がある。

脚注