2002年（平成14年）、名古屋明徳短期大学を改組して設置された。設置者は学校法人名古屋石田学園。現在の学長は石田隆城、理事長は石田正城。東京の成城大学と同音である。日本の大学で校名の発音が完全に一致するのは「せいじょう大学」（成城大学・星城大学）のみである。
沿革 1941年（昭和16年）10月 - 明徳学館を設立。 1945年（昭和20年）12月 - 名古屋英学塾を設立。 1951年（昭和26年）9月 - 学校法人石田学園が認可。 1953年（昭和28年）10月 - 名英図書出版協会を設立。 1963年（昭和38年）4月 - 星城高等学校を設置。 1971年（昭和46年）11月 - 星の城幼稚園を開設。 1988年（昭和63年）12月 - 法人名を学校法人名古屋石田学園と名称変更。 1989年（平成元年）4月 - 名古屋明徳短期大学を開設。 1993年（平成5年）4月 - 星城中学校を開設。 1995年（平成7年）4月 - 名古屋英学塾を名英予備校に名称変更。 2002年（平成14年）4月 - 星城大学を開設。経営学部とリハビリテーション学部設置。 2003年（平成15年）3月 - 名古屋明徳短期大学を廃止。 2004年（平成16年） 3月 - 名英予備校廃止。 4月 - 専門学校星城大学リハビリテーション学院開設。 2008年（平成20年）4月 - 星城大学大学院を開設。健康支援学研究科設置。
学部 経営学部 経営学科 現代経営系 経営管理分野 IT経営分野 国際ビジネス分野 観光・まちづくり分野 健康マネジメント系 スポーツ健康科学分野 リハビリテーション学部 リハビリテーション学科 理学療法学専攻 作業療法学専攻
大学院 健康支援学研究科 健康支援学領域
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協定 他大学等 国内 小松短期大学 愛知学長懇話会加盟大学 中国 上海振華外経進修学校 山東威海外国語進修学院 同済大学網絡教育学院黄浦分部 東軟信息学院（東軟情報大学） 山西大学商務学院 武昌理工学院（武漢理工大学） 中国海洋大学管理学院 湖南工学院（湖南大学） 湖北大学 台湾 開南大学 高鳳技術学院 興國管理学院 徳明財経科技大学 逢甲大学商学院 大華科技大学（旧・大華技術学院） 真理大学 修平科技大学 東海大学管理学院 韓国 明和大学 モンゴル モンゴル文化教育大学 ベトナム ベトナム貿易大学 アメリカ University of Central Florida Lindenwood University
高等学校等 国内 啓明学館高等学校 三重県立津商業高等学校 岐阜県立益田清風高等学校 誠信高等学校 愛知黎明高等学校 修文学院高等学校
国外 牡丹江華日高級中学 群山中央女子高等学校 同徳女子高等学 大連青聯培訓学校 慈明高等学校 ヘンティ県テムジン学校
研究機関等 国外 新世界教育集団・上海新世界進修中心
地方自治体等 東海市 豊明市 知多市 大府市
交通アクセス 大学本部東海キャンパス・大学院 名鉄常滑線新日鉄前駅から徒歩約5分
名古屋丸の内キャンパス 名古屋市営地下鉄桜通線・鶴舞線丸の内駅からすぐ
著名な卒業生 西濵幹紘 - プロ野球選手。 奥田域太 - プロ野球選手。
関連項目 星城中学校・高等学校 星の城幼稚園 専門学校星城大学リハビリテーション学院 名英図書出版協会
外部リンク
学校法人名古屋石田学園 星城大学