藍植物(あいしょくぶつ)は、インディゴ(インジゴ)の成分を含有する植物の総称。含藍植物あるいは採藍植物という呼称もある。

複数の異なる科に存在しており、よく似た植物でも藍植物であったりそうでなかったりする場合がある。

代表種 インディゴの成分を含有する藍植物は、確認されているだけで100種類を超える。植物学上の分類では、マメ科、アブラナ科、キツネノマゴ科、タデ科、キョウチクトウ科、ガガイモ科、マツムシソウ科(スイカズラ科マツムシソウ亜科)、モクセイ科、クロウメモドキ科、キク科、ヒメハギ科、トウダイグサ科、ラン科にみられる。しかし、広く利用されているものは数種に限られる。 ホソバタイセイ(学名:Isatis tinctoria、アブラナ科) 主に欧州で用いられてきた藍植物である。日本名では大青(タイセイ)ともいう。英語名はword(ウォード)。 アイ(学名:Persicaria tinctoria、タデ科) 蓼藍(タデアイ)。日本で用いられている藍植物である。 リュウキュウアイ(学名:Strobilanthes cusia、キツネノマゴ科) 主に沖縄や東南アジアで用いられてきた藍植物である。 ヨルバインディゴ(学名:Loncocarpus cyanescens、マメ科) 他のマメ科の藍植物とは異なり幼葉期にのみインディゴ成分を有する。西アフリカのギニア湾沿岸で用いられる。 タイワンコマツナギ(学名:Indigofera tinctoria、マメ科) 木藍(キアイ、モクラン)。インド、インドネシア、西アフリカなどで使用。 ナンバンコマツナギ(学名:Indigofera suffruticosa、マメ科) インドアイに似た植物で定説ではスペイン人が熱帯の各地に定植した。日本の竹富島や小浜島でも栽培されている。

なお、インドアイ(インド藍)と称されるものは、上述のIndigofera tinctoria(タイワンコマツナギ、木藍)の場合とIndigofera suffruticosa(ナンバンコマツナギ、南蛮駒繋)の場合がある

脚注