加賀象嵌(かがぞうがん)は、石川県金沢市に伝わる伝統的な金工象嵌技法の総称、及びそれらを駆使した工芸品を指す名称である加賀象嵌-文化遺産データベース(工芸技術 金工)。 その技術体系は加賀藩御細工所の流れを汲む系譜に基づいている加賀藩御細工所の白銀職頭取を代々勤めた水野源六家は、藩政期に装剣金工の最高職を務め、明治以降も金沢銅器会社の職工棟取として加賀象嵌の技術存続を主導した。水野家の系譜についての詳細は、金沢美術工芸大学 「水野家史料:銀象嵌三保の松原図煙草入 - 作者情報」を参照。。
技術的特色として、線象嵌を基本とし、平象嵌、高肉象嵌、鎧象嵌などの多様な象嵌技法、色絵等の加飾技術を擁する『月刊文化財 104号』1972年5月1日(第一法規出版株式会社)28頁。また、堅牢な嵌入法により、埋め込んだ模様が容易に脱落しないという特徴がある加賀象嵌-文化遺産データベース(工芸技術 金工)。
江戸時代初期より加賀藩内において独自の発展を遂げ、主に刀装具や鐙(あぶみ)の装飾に用いられた。明治以降の廃刀令を経て、銀器や銅器の加飾に応用されたが、時代の移り変わりに従って熟達者は減少していった『月刊文化財 104号』1972年5月1日(第一法規出版株式会社)28頁。
1972年(昭和47年)には、米沢弘安の加賀象嵌が国の記録作成等の措置を講ずべき無形文化財(工芸技術)に選択されている『月刊文化財 104号』1972年5月1日(第一法規出版株式会社)28頁。
脚注