食品総合研究所(しょくひんそうごうけんきゅうじょ、)は、農業・食品産業技術総合研究機構の研究所の一つであった。

概要 所在:茨城県つくば市観音台二丁目1番地12 所長:大谷敏郎

沿革 1934年(昭和9年) - 農林省米穀局に米穀利用研究所を設置。 1944年(昭和19年) - 食糧管理局研究所となる。 1947年(昭和22年) - 食糧研究所となる。 1949年(昭和24年) - 食糧庁の設置に伴い、その附属機関となる。 1972年(昭和47年) - 食品総合研究所に改組。 2001年(平成13年) - 独立行政法人化。 2006年(平成18年) - 農業・食品産業技術総合研究機構の内部研究所となる。 2016年(平成28年) - 農業・食品産業技術総合研究機構の食品研究部門となる農業・食品産業技術総合研究機構ホームページ。

脚注

外部リンク 食品研究部門|農研機構