カール（Karl, 1654年8月3日 - 1730年3月23日）は、ヘッセン＝カッセル方伯（在位：1670年 - 1730年）。ヴィルヘルム6世とその妻であったブランデンブルク選帝侯ゲオルク・ヴィルヘルムの娘ヘートヴィヒ・ゾフィーの息子で、ヴィルヘルム7世の弟。
生涯 カッセルで生まれ、1670年に兄のヴィルヘルム7世が死去したことによりヘッセン＝カッセル方伯となる。
1673年、母方の従姉であるクールラント公ヤーコプ・ケトラーの娘マリア・アマーリア（1653年 - 1711年）と結婚し、フリードリヒ（後のスウェーデン王フレドリク1世及びヘッセン＝カッセル方伯フリードリヒ1世）、ヴィルヘルム（後のヘッセン＝カッセル方伯ヴィルヘルム8世）、マリア・ルイーゼ（オラニエ公ヨハン・ウィレム・フリーゾ妃）らをもうけた。
1730年3月23日に死去、スウェーデン王フレドリク1世となっていたフリードリヒがヘッセン＝カッセル方伯位を嗣ぎ、スウェーデンとヘッセン＝カッセルの同君連合が成立した。しかしフリードリヒ1世と妻でスウェーデン女王のウルリカ・エレオノーラとの間に嗣子が生まれなかったため、この同君連合は一代限りとなった。
子女 ヴィルヘルム（1674年 - 1676年） カール（1675年 - 1677年） フリードリヒ（1676年 - 1751年） - ヘッセン＝カッセル方伯、スウェーデン王 クリスティアン（1677年） ゾフィー・シャルロッテ（1678年 - 1749年） - 1704年、メクレンブルク公フリードリヒ・ヴィルヘルム1世と結婚 カール（1680年 - 1702年） ヴィルヘルム8世（1682年 - 1760年） - ヘッセン＝カッセル方伯 レオポルト（1684年 - 1704年） ルートヴィヒ（1686年 - 1786年） マリー・ルイーゼ（1688年 - 1765年） - 1709年、オラニエ公ヨハン・ウィレム・フリーゾと結婚 マクシミリアン（1689年 - 1753年） ゲオルク（1691年 - 1755年） エレオノーレ（1694年） ヴィルヘルミーネ・シャルロッテ（1695年 - 1722年）