池上 岑夫（いけがみ みねお、1935年6月9日 - ）は、日本の言語学者・ポルトガル語学者・ロマンス語学者。東京外国語大学名誉教授。
経歴 長野県伊那市出身。東京外国語大学、1961年東京大学文学部卒。東京外大講師、助教授、教授。1999年定年、名誉教授、天理大学国際文化学部ブラジル学科教授。神奈川県葉山町在住。日本ロマンス語学会会員。
名の「みねお」は正しくは「岺」と綴るが稀な字のため、著作物中においても、むしろ「岑」で表記されている場合が殆どであり、本人もそれを許容している。図書検索との整合上も考慮し、但し書きの上で本表記による見出し掲載が適当と思われる。尚、「池上嶺夫」の表記も散見されるが、誤りである。
単著 『ポルトガル語常用6000語』大学書林、1961年 『ポルトガル語とガリシア語 その成立と展開』大学書林、1984年 『ポルトガル語文法の諸相』大学書林、1987年 『Se考 ポルトガル語のseの正体を探る』大学書林、2002年
共著・編著 『現代ポルトガル語辞典』1996年。白水社 日本最大（語数59,000）の本格的ブラジル、ポルトガル辞典。新語・専門語・口語・俗語・地方語を多数追加。巻末に和ポ4,700語と発音概説。 『スペイン・ポルトガルを知る事典』平凡社、2001年
『日本語で引く仏西葡対照単語』大学書林、1977年
主な訳書 『真心と冒険 ラテン的世界』セルジオ・オランダ ラテン・アメリカ文化叢書、新世界社、1971年 (Sérgio Buarque de Holanda. Raízes do Brasil.) 『太陽通りのぼくの家』オリゲネス・レッサ 岩波少年文庫、1977年 (. Rua do sol.) 『ウズ・ルジアダス ルシタニアの人びと』 ルイス・デ・カモンイス 小林英夫・岡村多希子共訳 岩波書店 1978.10 のち『ウズ・ルジアダス ルーススの民のうた』白水社、2000年 (Luís De Camões. Os Lusíadas.) 『エチオピア王国誌』フランシスコ・アルヴァレス、大航海時代叢書、岩波書店、1980年 (. Verdadeira informação das terras do preste João das Indias.) 『アジア史』 ジョアン・デ・バロス 生田滋共訳 大航海時代叢書、岩波書店、1980-81 『ムガル帝国誌』 アントニオ・モンセラーテ 清水広一郎共訳 大航海時代叢書、岩波書店、1984年 『ブラジル誌』 マガリャンイス（マゼラン） 大航海時代叢書、岩波書店、1984年 『ポルトガルの海 フェルナンド・ペソア詩選』彩流社、1985年。 (Fernando Pessoa. Mar Portuguez: Poesias de Fernando Pessoa.) 『日本語小文典』ジョアン・ロドリゲス 岩波文庫、1993年 (Joaõ Rodriguez. Arte Breve da Lingoa Iapoa tirada da Arte Grande da mesma Lingoa, pera os que começam a aprender os primeiros principios della.)
関連項目 日葡辞書 ブラジルポルトガル語 フェルナンド・ペソア ルイス・デ・カモンイス ウズ・ルジアダス ロマンス諸語 長野県出身の人物一覧#学者
外部リンク 日本ロマンス語学会 東京外国語大学