UFC 7: The Brawl in Buffalo（ユーエフシー・セブン：ザ・ブロウル・イン・バッファロー）は、アメリカ合衆国の総合格闘技団体「UFC」の大会の一つ。1995年9月8日、ニューヨーク州バッファローのバッファロー記念オーディトリアムで開催された。
大会概要 UFCスーパーファイト王座（後のUFC世界ヘビー級王座）タイトルマッチが行なわれ、王者ケン・シャムロックが前回大会（UFC 6）トーナメント優勝者で挑戦者のオレッグ・タクタロフに時間切れで引き分け王座の初防衛に成功した。
トーナメントでは、ブラジルのマルコ・ファスがラリー・キュアトン、レムコ・パドゥール、ポール・ヴェアランズを降し、トーナメント優勝を果たした。
UFCがニューヨーク州で初めて開催された大会となったが、この後ニューヨーク州で総合格闘技が禁止されたため、21年後のUFC 205までニューヨーク州でUFCが開催されなかった。
試合結果 リザーブマッチ 第1試合 UFC 7トーナメント リザーブマッチ 20分1R ○ ジョエル・サトゥン vs. ジーザ・カーマン × 1R 0:48 TKO（レフェリーストップ：左眉上のカット） ※サトゥンがトーナメントリザーブ権獲得 第2試合 UFC 7トーナメント リザーブマッチ 20分1R ○ オナッシス・パルンガオ vs. フランチェスコ・マトゥーリ × 1R 5:26 ギブアップ（マウントパンチ） ※パルンガオがトーナメントリザーブ権獲得 第3試合 UFC 7トーナメント リザーブマッチ 20分1R ○ スコット・ビーザック vs. デビッド・フッド × 1R 0:31 フロントチョーク ※ビーザックがトーナメントリザーブ権獲得
トーナメント1回戦 第4試合 UFC 7トーナメント 1回戦 20分1R ○ ポール・ヴァレランス vs. ゲーリー・ハリス × 1R 1:07 ギブアップ（グラウンドの肘打ち） ※ヴァレランスが準決勝進出 第5試合 UFC 7トーナメント 1回戦 20分1R ○ マーク・ホール vs. ハロルド・ハワード × 1R 1:41 ギブアップ（グラウンドパンチ） ※ホールが準決勝進出 第6試合 UFC 7トーナメント 1回戦 20分1R ○ レムコ・パドゥール vs. ライアン・パーカー × 1R 3:05 袖車絞 ※パドゥールが準決勝進出 第7試合 UFC 7トーナメント 1回戦 20分1R ○ マルコ・ファス vs. ラリー・キュアトン × 1R 3:23 ヒールホールド ※ファスが準決勝進出
トーナメント準決勝・選手権試合 第8試合 UFC 7トーナメント 準決勝 20分1R ○ ポール・ヴァレランス vs. マーク・ホール × 1R 1:04 V1アームロック ※ヴァレランスが決勝進出 第9試合 UFC 7トーナメント 準決勝 20分1R ○ マルコ・ファス vs. レムコ・パドゥール × 1R 12:27 ギブアップ（戦意喪失） ※ファスが決勝進出 第10試合 UFCスーパーファイト王座タイトルマッチ 30分1R（延長3分） △ ケン・シャムロック vs. オレッグ・タクタロフ △ 延長R終了 時間切れ ※シャムロックが王座の初防衛に成功
トーナメント決勝戦 第11試合 UFC 7トーナメント 決勝戦 30分1R ○ マルコ・ファス vs. ポール・ヴァレランス × 1R 13:17 TKO（レフェリーストップ：マウントパンチ） ※ファスがトーナメント優勝
関連項目 UFCの大会一覧 UFC王者一覧
外部リンク UFC公式サイトによる試合結果 バウトレビューによる試合結果 SHERDOGによる試合結果