シャンギロンゴ (Changuirongo) は、1940年代からメキシコで飲まれていたカクテル。テキーラをオレンジジュースで割った物で、スクリュー・ドライバーのバリエーションの一つと言えるシャンギロンゴの作り方。オレンジの香りが美味しく簡単に作れるカクテル! - 週刊飲み方キッチン。
1950年代にメキシコハリスコ州の町テキーラにあるLa CapillaのオーナーDon Javier Delgadoはシャンギロンゴのバリエーションとしてを考案した。
レシピの例 材料 テキーラ - 30ml オレンジジュース - 適量
作り方 タンブラーグラスに氷を入れてから、材料を入れてステアする。
バリエーション ベースをウォッカに変えれば、「スクリュー・ドライバー」となる。 ベースをジンに変えれば、「オレンジ・ブロッサム」となる。 ベースをラム酒に変えれば、「キューバン・スクリュー」となる。 オレンジジュースをコーラとライムジュースに変えれば、「」となる。 グレナデンシロップを加えると「テキーラ・サンライズ」となる。 アロマチック・ビターズを加えると「ティファナ・サンライズ」となる。 ガリアーノを加えると「カクタス・バンガー」となる。
脚注