株式会社星加のゆべし（ほしかのゆべし）は、愛媛県西条市に本社・本店がある製菓業者である。1867年（慶応3年）に星加勇蔵（初代）が「星加勇蔵商店」を創業。1994年に法人設立となり「株式会社星加のゆべし」となる。

代々世襲制で、現在の社長は4代目星加勇蔵（旧名は昌糺）である。

TOKYO FMのトーク番組「ジャパモン」の2015年7月15日放送分に眞鍋かをり（西条市出身）をゲストを迎えてお土産として紹介されたTOKYO FMの「ジャパモン」（2015年7月15日放送）。

関連項目 ゆべし 山田屋まんじゅう（1867年に創業した製菓業者であり、同じ愛媛県内にある。）

脚注

外部リンク 星加のゆべし（facebook） 西条市場（さいじょうまるしぇ）・愛媛・西条産を全国へ