脇 雅世(わき まさよ)は日本の料理研究家。次女の加藤巴里(ぱり、1990年 - )も料理研究家。
著書 1998年
1999年
2000年
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2006年
2007年
2008年
2009年
2010年
2011年
2012年
共著
エピソード 1981年から1991年にかけて、当時マツダスピードのドライバー兼マネージャーだった寺田陽次郎から依頼を受けて、ル・マン24時間レースに参戦する同チームのスタッフ向けの食事を作る業務に就いていたことがある。当時はドライバー・スタッフ合わせて最大で約120名ほどの昼食と夕食を供給していた。本当は長女の出産の関係から1990年を最後にチームから離れるはずだったが、91年にどうしても優勝したかった寺田が、脇のために専属でベビーシッターを用意する条件でわざわざ呼び戻したという『マツダ・モータースポーツ・エンサイクロペディア』(ル・ボラン編集部編、学研プラス、2015年)pp.136 - 137。
脚注
外部リンク 脇雅世&加藤巴里 公式サイト 脇雅世&加藤巴里‐料理家‐公式チャンネル - youtube エル・ア・ターブル料理家名鑑 脇雅世 NHK『きょうの料理』注目講師のレシピ 脇雅世さんのIH対応「O.E.C.」フライパン トリプルワイドIH 脇 雅世先生の中華料理編