東洋水産株式会社（とうようすいさん、）は、東京都港区港南（品川駅前）に本社を置く、日本の大手食品会社である。インスタントラーメンのブランド名は「マルちゃん」。
概要 当初は、水産物の取引および輸出と加工食品（魚肉ハム・魚肉ソーセージなど）の製造・販売が主体であったが、1962年から「マルちゃん」ブランドにてインスタントラーメンの製造・販売を開始。即席麺業界の市場占有率は日清食品に次いで第2位である。
以降、インスタントの冷やしラーメン（中華）や天ぷらそば（カップ・袋麺ともに）、カレーうどん（カップ・袋麺ともに）、即席ワンタンなど個性的な商品も登場させ、チルド・レトルト食品なども製造・販売している。ラーメン・うどん・そばなどの即席麺の寡占率に関しては、西日本では低く日清食品やエースコック、寿がきや食品が西日本系企業であることも影響している。、東日本、特に北日本北海道・東北6県・新潟県 と静岡県、長野県で高いシェアを誇る水産物取引時代からのコネクションにより、それ以外の地域より更に高い寡占率となっている。。
1972年にアメリカで現地法人のMaruchan Inc.を設立。1977年から現地生産した即席麺を北米大陸で販売し、同地では日清食品と激しいトップシェア争いを演じている。
1986年頃からはメキシコにもMaruchan Inc.から即席麺の輸出を開始し、1994年に発生したメキシコ・ペソの大暴落でライバル企業が撤退する中で販売を継続して大きなシェアを獲得した。2006年現在、メキシコでの即席麺に占める同社のシェアは約85%となり、即席めんの通称名となるに留まらず、「『マルちゃん』が『早くに〜する』と言った動詞とまでなっている」とロサンゼルス・タイムズが一面で伝えるほど、現地では知名度の高いブランドとなっている。
水産・加工食品以外では、創業当初から続く冷蔵倉庫業務も引き続き手がけ、2012年現在約36万トン弱の冷蔵設備を保有しシェアでは業界5位につけている。
1950年代後半から60年代にかけて一時、三井物産の子会社だった時期がある関係で、三井物産から橋本晃明が社長として招聘されたこともあり、現在も三井物産との取引が多い。三井物産食品グループの構成メンバーでもある。
東洋水産における味付けや商品展開の東西日本の境界線は岐阜県関ヶ原であるとされている。静岡県内に製造拠点を持っていたこともあり、静岡県限定で発売された商品もいくつか存在する。
2011年11月7日に全国で発売を開始した即席袋麺の「マルちゃん正麺」は割高な価格設定にもかかわらず、SNS上の口コミなどでその味が消費者の間で評価され、2013年3月までの1年半弱で累計3億食、希望小売価格を元に計算した合計販売金額は300億円を超えるなど大ヒットを記録している天才的なひらめきは不要!! イノベーションを起こすのに本当に必要なこととは？「マルちゃん正麺」3億食突破で売れ行きの速さに担当者驚く NEWSポストセブン。
沿革 1953年（昭和28年）3月 - 横須賀水産株式会社として築地市場で創業。 1956年（昭和31年）7月 - 現在の商号に変更。
製造拠点 北海道工場（北海道小樽市） 関東工場（群馬県館林市） 埼玉工場（埼玉県日高市） 相模工場（神奈川県伊勢原市） 関西工場（神戸市西区） 福岡工場（福岡市東区箱崎ふ頭6-10-15）
主なグループ会社 グループの名称は「TSグループ」（ティーエスグループ）。 八戸東洋株式会社（青森県八戸市） 宮城東洋株式会社（宮城県石巻市） フクシマフーズ株式会社（福島県伊達郡桑折町） 埼北東洋株式会社（埼玉県加須市） 銚子東洋株式会社（千葉県銚子市） 株式会社フレッシュダイナー（千葉県船橋市） 株式会社酒悦（東京都港区(登記上の本店は台東区)、福神漬で有名） 東和エステート株式会社（東京都港区） 株式会社東京商社（東京都港区） 新東物産株式会社（東京都港区） 湘南東洋株式会社（神奈川県足柄上郡中井町） 甲府東洋株式会社（山梨県中央市） スルガ東洋株式会社（静岡県焼津市） ヤイズ新東株式会社（静岡県焼津市） 株式会社いらご研究所（愛知県田原市） ユタカフーズ株式会社（愛知県知多郡武豊町、東京証券取引所スタンダード上場） ミツワデイリー株式会社（神戸市東灘区） 株式会社シマヤ（山口県周南市、だしの素で有名） 伊万里東洋株式会社（佐賀県伊万里市）
その他のグループ会社は、ウェブサイト 事業所・グループ一覧 に詳しい。
マルちゃん誕生の経緯
創業時は築地市場の屋号として、丸の中に社名の読みの頭文字“と”と 日の丸をモノグラム化したマークを使用した。数年間はこれを社章・商標としたが、幅広い層から親しみを得るため、現在の「マルちゃん」マークを考案した。マルちゃんは最初の屋号に由来する。最初期の 丸と、から マルト、マルトちゃん、マルちゃん、と変遷した。
1986年3月にCIを導入して「マルちゃん」マークに加えてランドーアソシエイツに制作を依頼したTSマークを採用し、6月に「マルちゃん」マークの意匠を小変更した。TSマークは1986年1月からテレビCMで使用された。
主な食品 （現在・一部抜粋・過去のものを含む）
カップ麺 赤いきつね・緑のたぬきシリーズ（前者は1978年（昭和53年）8月に発売、後者は1980年（昭和55年）8月に発売。発売当初からCMに武田鉄矢を起用し、現在も出演中） 赤いきつね うどん 赤いきつね うどん でか盛（1989年（平成元年）発売。当初の商品名は「赤い大きつねうどん」だった） 赤いきつね 焼うどん（2017年6月12日発売。「赤いきつね」の風味はそのままに、焼うどんにアレンジしたもの） 赤いまめきつね うどん 赤いたぬき 天うどん (赤緑合戦 和解記念商品) 緑のたぬき 天そば 緑のたぬき 天そば でか盛（1989年発売。当初の商品名は「緑の大たぬき天そば」だった） 緑のまめたぬき 天そば 緑のきつね そば（赤緑合戦 和解記念商品） 黄色い博多ラーメン 黄色いまめとんこつ博多ラーメン 黒い豚カレーうどん 黒い豚カレー焼そば（2009年（平成21年）度から夏季限定商品として発売。赤いきつね・緑のたぬきシリーズ唯一のカップ焼そば） 白い力もちうどん あつあつ豚汁うどん あつあつ豚汁うどん でか盛（2015年11月16日発売） あつあつ牛すきうどん あつあつ牛すきうどん 大盛り縦型カップ（コンビニ専売） 紺のきつねそば 讃岐風天ぷらうどん 山菜乱切りそば あつあつけんちん風うどん（2009年11月2日発売） ほくほくのコロッケそば（2011年（平成23年）11月14日発売） 田舎風なめこおろしそば（2012年（平成24年）10月1日発売） おそば屋さんのにしんそば（2014年（平成26年）10月20日発売） 濃厚ごま担々うどん（2014年（平成26年）10月20日発売） 青いちゃんぽん（2015年度期間限定商品） 旨みふぐだしうどん（2015年10月19日発売予定） 博多水炊き風鶏だしうどん（2015年10月19日発売） クリーム色のもちカレーうどん（2016年度期間限定商品） 「和庵（なごみあん）」シリーズ（2008年（平成20年）1月発売。マルちゃん赤いきつねと緑のたぬきの廉価版にあたる商品で両者共にオープン価格となっており、当初は100円ショップでの販売が可能となっていた） 和庵 きつねうどん 和庵 天ぷらそば 和庵 肉うどん（2010年（平成22年）1月発売） 「麺之助（めんのすけ）」シリーズ（2023年（令和5年）9月4日発売。従来の「和庵」シリーズと「つるっとワンタン麺」シリーズ、「焼そば名人」シリーズなどの各種廉価版カップ麺シリーズをそれぞれ統合したシリーズであり、近年の長期的な円安による物価高を背景に、生活防衛を重視する消費者をターゲットに開発された） 麺之助 きつねうどん 麺之助 小えび天そば 麺之助 すき焼き風うどん 麺之助 縦型 天ぷらうどん 麺之助 縦型 肉そば 麺之助 縦型 鴨だしそば 麺之助 ワンタン麺 中華そば 麺之助 ワンタン麺 鶏だし塩そば 麺之助 ワンタン麺 旨辛麺 麺之助 ソース焼そば（競合商品となる明星食品の「焼そばでっせ ソース味」同様、ふりかけのあおさを除くキャベツなどのかやくが一切入っていないのが特徴） ホットヌードル（1992年（平成4年）発売。1991年（平成3年）以前の商品名は「L.Lヌードル」シリーズだった。2015年2月からホットヌードルNEOにブランド改称し、2026年現在では後述する「MARUCHAN QTTA」の廉価版としてほぼ位置付けられ、2020年代以降の長期的な円安ドル高を発端とする製品の価格高騰が発生する前は100円ショップでの販売が可能となっていた。ラインナップは醤油・はま塩・担々麺の3種類） マルちゃんヌードル（2009年発売。ホットヌードルNEOシリーズの廉価版で100円ショップでの販売が可能となっていたが2017年2月に上記のホットヌードルNEOに吸収される形で終売となった） 昔ながらのソース焼きそば（1997年（平成9年）発売。北海道、東北、信越は一時終売していた時期があったが2007年（平成19年）2月以降販売再開。姉妹品の「昔ながらの焼うどん」は同じく2007年2月以降東北、信越で販売再開。2010年2月以降の出荷分から無印JAS規格が付与された。その後、カップ麺版「マルちゃん焼そば」と入れ替わる形で2025年3月末を以て販売終了） 昔ながらの中華そば（カップ麺タイプ・袋入り即席麺タイプの両方で展開。麺はノンフライ麺。ただし東北・北海道のみ未発売） 俺の塩やきそば（1997年発売。塩味のカップ焼きそばの源流といえる商品。細麺が採用され1分で調理可能発売当初は凄太を除く昔ながらのソース焼そば（凄太を除く焼そばバゴォーン、やきそば弁当含む）の麺と同等の太さで調理時間は3分だった。 なのが大きな特徴。本来は期間限定の商品として発売されたが、好評のあまりインターネット上で愛好者による復活運動が起こるなどしたため、およそ半年ごとに改良を加えながら定着していった。2007年に発売10周年を記念して本宮ひろ志の「俺の空」とのコラボレーションによる期間限定パッケージが発売された。2010年5月以降の出荷分から無印JAS規格が付与され、これに伴い「俺の塩 塩とんこつ味焼そば」が追加され、2012年5月に発売15周年を記念して発売当初（1997年当時）の味をほぼ再現した「俺の塩 復刻版」が数量限定で発売された） 昔ながらの焼ラーメン（2015年7月20日発売） 富士宮やきそば（2007年2月発売。2010年7月以降のリニューアルから無印JAS規格が付与され、これに伴い「富士宮塩焼そば」が追加された） マルちゃん つゆまる（1996年11月発売）カップ型のたぬきうそば、きつねうどん。一時沖縄そば、カレーうどんも発売。 でかまるシリーズ（1989年発売。エースコックの「スーパーカップ1.5」シリーズに対抗する形で登場した同社の大盛りカップ麺。発売当初は醤油味ワンタンめんやとんこつ味などの各種類の味が存在。一時期焼そばも存在していた。現在のラインナップでは「でかまる バリシャキ! もやし味噌ラーメン」と「でかまる メチャ盛! コーン塩バター味ラーメン」の2種類が存在。既存のカップラーメン類の多くは醤油味が基本形だが「でかまる」の場合、何故か味噌味が基本形となっている） でか一シリーズ（バリュー系大盛りカップ麺。2009年秋頃まで販売され、からしマヨネーズ付（キユーピー製）のソース焼そばも存在していた） ごつ盛りシリーズ（2009年11月発売。上記の「でか一」シリーズの後継にあたるバリュー系大盛りカップ麺で、今回は「でかまる」シリーズの廉価版として位置づけられている。焼そばとラーメンがある。2010年2月にからしマヨネーズ付（キユーピー製）のソース焼そばが追加された。2015年1月から、ソース焼そばの他、その横展開商品となる塩焼そばも当初限定発売されていたが、後にレギュラー商品に昇格。更に2022年3月には関西風のつゆを用いたきつねうどん、および関東風のつゆを用いた天ぷらそばもシリーズに追加された） 麺づくりシリーズ（1992年発売。2020年現在、最も多く売れているノンフライ系カップ麺として知られる） 「匠（たくみ）」シリーズ（2004年（平成16年）発売。プレミアム系カップラーメン。派手さは無いものの、厳選された拘りのある材料を使用しているのが特徴。特に醤油味は一時期、スープの材料の一部にヒゲタ醤油の『本膳』が使用された時期があった。一時期、海老塩ワンタン麺および味噌味、豚骨味などが存在していたものの、味噌味がマルコメとのコラボレーションによる「熟成 旨み味噌」として2011年12月19日に限定発売。事実上6年ぶりの復活となった。当シリーズは発売当初から2008年7月まではJAS上級規格認定商品として販売されていたが、2008年8月以降の出荷分からJAS標準規格に降格、2009年9月以降の出荷分から無印JAS規格に変更となる） やきそば弁当シリーズ（1975年（昭和50年）発売。様々な種類の味があり、大判サイズも発売されている。当初は全国販売されていたがシェアを獲得できた北海道以外からは撤退。現在では再度関東地方等でも発売されている。2005年（平成17年）に30周年記念パッケージで発売された。2010年2月以降の出荷分からシリーズ全種に無印JAS規格が付与された） 焼きうどん弁当 激めん ワンタンメン（1978年発売。1980年代前半頃に「激めん カツカレーラーメン」も販売した。2007年3月以降【北海道は2007年4月以降】に「激めん みそワンタンメン」と「激めん しおワンタンメン」が、2011年9月5日に「あんかけ風 激めんワンタンメン」が東洋水産ニュース「あんかけ風 激めんワンタンメン」 新発売のお知らせ - 東洋水産 2011年8月15日、2018年10月1日に「激めん ワンタンメン豆乳担々麺」が発売された。長年、静岡県以東限定だったが、発売40周年を迎える2018年10月1日のリニューアルを機に販売エリアを全国に拡大「激めん ワンタンメン」 リニューアル発売・販売エリアを一時的に全国に拡大、「同 みそ」「同 豆乳担々麺」 新発売のお知らせ | ニュースリリース | 企業情報 | 東洋水産株式会社 - 東洋水産 2018年9月18日。その後、販売エリアを中京地区以東に縮小したものの、2023年8月28日より販売エリアを再び全国に拡大した「激めん ワンタンメン」販売エリアを全国に拡大、「同 きつねラーメン」新発売のお知らせ | ニュースリリース | 企業情報 | 東洋水産株式会社 - 東洋水産 2023年8月14日） つるっとワンタン麺（2008年1月販売。マルちゃん激めん ワンタンメンの廉価版および全国版にあたる商品でオープン価格となっており100円ショップでの販売が可能となっている。醤油味、味噌味、豚骨味が存在） 焼そばバゴォーンシリーズ（1979年（昭和54年）に発売。1981年（昭和56年）3月の全面改良時に中華スープが同梱され、更に1984年（昭和59年）3月の全面改良時に同梱の中華スープがわかめスープに変更され現在の形となった。2005年2月に「焼うどんバゴォーン」が、2007年2月に「焼そばバゴォーン はま塩味」が、2009年2月に「焼そばバゴォーン ちょい辛」（同シリーズ発売30周年を記念して発売された。2014年3月に製造・出荷終了）が、2011年2月に「焼そばバゴォーン 凄太（すごぶと）」が、2014年2月に「焼そばバゴォーン チリトマト味」などの横展開商品が順次追加された。2020年現在は基本的に東北・信越限定。ただし、最近関東のセブンイレブンや静岡のイオンタウン内にあるスーパーマックスバリュで販売されているのが確認されている。2010年2月以降の出荷分から無印JAS規格が付与された） ソース焼そば→マルちゃん焼そば名人シリーズ（2008年（平成20年）1月販売。マルちゃん焼そばバゴォーンの廉価版および全国版にあたる商品でオープン価格となっており100円ショップでの販売が可能となっている。廉価版故にスープは添付されていない。2009年1月に「焼そば名人」に名称を改題し、同時に塩焼そばを追加。更に2010年2月以降の出荷分から無印JAS規格が付与された。一時的であるがコメリグループ専売バージョンも存在していた） バリうまシリーズ（2001年（平成13年）発売。九州限定。発売当初「バリうま ごぼ天うどん」の一種類のみだったが、2007年現在「バリうま 長浜風とんこつラーメン」、「バリうま 久留米ラーメン」、「バリうま 長崎ちゃんぽん」、「バリうま 熊本風黒とんこつラーメン」が発売されており、2006年8月から九州限定のテレビＣＭも放映されている） 本気盛（マジモリ）シリーズ（2006年（平成18年）に発売。大盛り系縦型カップ麺で10代後半から30代前半のコアな縦型カップ麺ユーザーをターゲットとした商品。基本的にCVS向けの商品だが、ごく一部のスーパー等で販売される事がある） 四季物語シリーズ（2010年3月に発売） 日本うまいもん 青森味噌カレーミルクラーメン（東北限定のプレミアム系カップ麺。冬季限定商品） 日本生活協同組合連合会（CO-OPブランド）向けカップ麺 きつねうどん（つゆの味は東日本と西日本で異なる） 天そば ソース焼きそば 塩焼きそば レナケアーシリーズ - 日清オイリオグループとの共同開発による低たんぱく・低塩のカップ麺。 醬油ラーメン とんこつラーメン ソース焼そば 沖縄そば 沖縄県限定販売。時々本土のコンビニやスーパーでも見かける。通常サイズのカップの他にミニサイズ（観光みやげ品用）も販売。 hanauta（はなうた）シリーズ（2013年（平成25年）3月4日に発売。カップ麺を含む即席麺をあまり食べる事のない30代前後の女性ユーザー向けに特化した縦型カップ麺） hanauta ココロやすらぐ ソルトヌードル（カモミール） hanauta カラダはじける 担担ヌードル（ローズヒップ） hanauta キブンさわやか 醤油ヌードル（レモングラス） hanauta ふんわりごま風味 鶏白湯ラーメン（いりごま・すりごま） hanauta ほっこりしょうが風味 きつねうどん（生姜） hanauta ふんわりバジル香る イタリアンヌードル（バジル） マルちゃん正麺（せいめん）カップ（2015年10月5日に発売。後述する袋麺「マルちゃん正麺」のカップ麺版にあたる） マルちゃん正麺カップ 芳醇こく醤油 マルちゃん正麺カップ 香味まろ味噌（2016年4月18日にリニューアルを実施。リニューアルに伴い新たに豚挽肉が具材に追加された） マルちゃん正麺カップ 濃厚とろ豚骨（発売当初は西日本以南(近畿・中国・四国・九州・沖縄)限定だったが2016年3月7日のリニューアルに伴い東日本以北でも発売された） マルちゃん正麺カップ うま辛担々麺（2016年1月18日に追加・発売） マルちゃん正麺カップ 旨みだし塩（2016年3月7日に追加・発売）「マルちゃん正麺 カップ」より、キレのある味わいの「旨みだし塩」が登場! - 東洋水産 2016年2月8日 マルちゃん正麺カップ スープの極み 濃厚コク塩（2016年10月10日発売） マルちゃん正麺カップ スープの極み 濃厚味噌（2016年10月10日発売） 縦型ビッグ 味噌バター味コーンラーメン（毎冬発売の季節商品） MARUCHAN QTTA（マルチャン クッタ）シリーズ（2017年3月27日発売。同社の既存のカップ麺としては四季物語シリーズ以来、7年ぶりの大型商品。☆は現行商品） MARUCHAN QTTA SHO-YUラーメン → コク醤油味 ☆ MARUCHAN QTTA SEAFOODラーメン → シーフード味 ☆ MARUCHAN QTTA TONKOTSUラーメン MARUCHAN QTTA CURRYラーメン MARUCHAN QTTA バーベキューチキン味 MARUCHAN QTTA サワークリームオニオン味 ☆ - 一旦販売完了したが、好評だったため2019年1月26日に販売再開「MARUCHAN QTTA サワークリームオニオン味」「同 わさび&ビーフ味」 新発売のお知らせ | ニュースリリース | 企業 - 東洋水産 2019年1月7日 MARUCHAN QTTA スパイシーコンソメ味 MARUCHAN QTTA メキシカンタコス味 MARUCHAN QTTA TOMATO CREAM → トマトクリーム味 ☆ MARUCHAN QTTA ハンバーガー味 MARUCHAN QTTA フライドチキン味 MARUCHAN QTTA わさび&ビーフ味 MARUCHAN QTTA コク味噌味 ☆ MARUCHAN QTTA EXTRA HOT → 猛烈激辛味 ☆ MARUCHAN QTTA しあわせバター味 MARUCHAN QTTA 勇者キクチ監修 俺の味! 勇者のキーマカレー味 マルちゃん焼そば（後述のチルド商品「マルちゃん焼そば 3人前」の味を再現したカップ焼きそばで、2023年8月および2024年8月に数量限定で発売していたが、消費者からの要望に応えるかたちで2025年3月3日より前述の「昔ながらのソース焼そば」の事実上の後継商品として全国発売されることとなった）
コラボレーション商品 ヱヴァンゲリヲン新劇場版:破 チャーシューぬきにんにくラーメン（ローソン限定。どんぶり型カップは2009年5月から6月まで、縦型ラージカップは2010年4月から5月までの完全限定商品。豚骨しょうゆ味） PIZZA-LA焼きそば ニュースパイシーイタリアーナ風（2009年9月21日発売。ピザーラ並びにジャパンフリトレーとのコラボレーションを実現したCVS専売商品） サンデージャポン 魂の一杯 豚骨醤油（2009年11月30日発売。TBSの人気番組『サンデージャポン』の人気企画である「高橋ジョージのらあ麺ロード」とのコラボレーションを実現した商品。監修は高橋ジョージ） あしたのジョー クロスカウンター焼そば 醤油トンコツ味（2010年2月8日発売。大盛りサイズのカップ焼そばで漫画「あしたのジョー」生誕40周年を記念したコラボレーション商品） アントニオ猪木監修 燃える闘魂 スタミナネギ塩ラーメン（2010年5月17日発売。アントニオ猪木のデビュー50周年を記念して発売された大盛りカップ麺） ちびまる子ちゃん ノスタルジック塩ラーメン（2010年5月28日発売。テレビアニメ『ちびまる子ちゃん』の放送開始20周年記念限定商品としてセブン-イレブンのみで発売） AKB48 白い夏の塩ラーメン（2010年7月9日発売。セブン-イレブン限定。2010年8月までの完全限定商品。シーフード塩味） 夢のWコラボ 東京の名店 二代目海老そば けいすけ × 札幌の名店 麺屋 彩末 海老味噌味ラーメン（2011年9月発売） 公益財団法人日本サッカー協会公認 マルちゃん縦型 俺の塩HOME編 塩ラーメン、マルちゃん縦型 俺の塩AWAY編 豚骨ラーメン（2012年6月4日発売。サッカー日本代表オフィシャルライセンス商品）
袋入り即席麺（チルド麺は除く） マルちゃんみそ・塩・しょうゆ（北海道・東北・信越・静岡限定。ただし信越は一時期、塩ラーメンのみが販売されていたが2020年9月以降より、みそラーメンとしょうゆラーメンの販売が再開された。1968年発売のしょうゆ味は、世界で初めて液体スープ【「調味液」と表記されているため調理する際に同梱の粉末スープと一緒に用いる】を採用したインスタントラーメンである。しおラーメンに関しては北海道で販売する物と東北・信越・静岡で販売する物とは味のベースが若干異なっている。2010年9月におよそ40年ぶりに大幅なリニューアルを実施し、スープの風味と麺の食感がそれぞれ見直された） マルちゃん赤みそラーメン（北海道・東北・静岡限定） マルちゃんカレーうどん（1965年発売。2006年に40周年記念パッケージで発売された） マルちゃん天ぷらそば（1970年発売。当初の商品名は「マルちゃんのたぬきそば 即席」だった） マルちゃんワンタン 味噌煮込みうどん（東海限定） ハイラーメン（静岡限定。2010年12月におよそ48年ぶりで大幅なリニューアルを実施し、スープの風味と麺の食感がそれぞれ見直された） 屋台十八番（フライ麺。1987年発売。当初は全国で発売されていたがその後北海道限定商品に変更され2010年頃まで販売されていた） 屋台十八番 なま味（東北限定→東北・北海道限定。1988年発売。ノンフライ麺。しょうゆ・みそ・しお。当初は全国で販売されていた） 屋台十八番 なま味(H)（北海道限定。2009年発売。同上。醤油味・味噌味・塩味。2013年9月に上記の屋台十八番 なま味に統合される形で販売終了となった） 昔ながらの中華そばシリーズ（ノンフライ麺。北海道・東北は除く） ダブルラーメン（北海道限定。その名の通り1つの袋に2食分の麺と粉末スープがそれぞれ添付されている） たまご麺（みそ・しょうゆ）（西日本と中京限定。名前の通り麺のつなぎに卵粉を使用している） バリうまとんこつ（九州限定） マルちゃん焼そば（静岡限定） 焼そばやきっぺ（北海道限定） 冷しラーメン（1966年3月に発売。いわゆる冷やしラーメンではなく冷やし中華の即席ノンフライ麺ただし当初（発売開始から1970年代前半頃まで）は即席フライ麺として発売されていた。。北海道での呼び方だが全国でこの名称にて発売。酢醤油風味だれが基本だが2000年代以降からゴマ風味だれもラインアップに加わった。2013年に後述するマルちゃん正麺に冷やし中華シリーズが追加されたのに伴いシェアが激減、翌年の2014年3月に、「ごまだれ味」を販売終了して、通常の酢醤油風味のみに一本化するなど販売縮小を行った。） らーめんたべたい（2代目。みそ・しお・しょうゆ・とんこつ。初代(しょうゆ・みその2品)は1985年に発売したが販売不振で翌年に販売終了。その後2009年にオープンプライス商品として24年ぶりに復活（2代目）。ただし5食パックのみの販売となる）