愛知ヨーク株式会社（あいちヨーク、 ）は、愛知県小牧市に本社を置くヨーグルトメーカー。液状ヨーグルトのパイオニアとして知られる。後述するように日清食品グループの日清ヨークとの資本関係はない。
概要 1957年（昭和32年）設立。かつては愛知ヤクルト製造株式会社としてヤクルト原液の製造・販売を行っていた。また、ヤクルトの製造の傍ら、飲むことができるヨーグルト（活性乳酸菌含有はっ酵乳）の研究を行い、その製造方法の特許を取得。後の1970年（昭和45年）から、当社の主力商品の「ヨーク」の製造販売を開始。それに合わせ、愛知ヨーク株式会社に商号を変更し現在に至っている。なお、株式会社ヨーク本社（現日清ヨーク）は、神奈川県より東を担当する協力会社として設立されたが、愛知ヨークとの資本関係は一切ない。その関係上、愛知ヨークは、これらのエリアでは事業展開していない。
現在ではヨーグルトのほか、ゼリーや健康補助食品の製造も行っている。また同社の製品は、学校給食などで多く採用されている。
看板商品であった「ヨーク（アシドミルク）」の学校給食用パックは、三角すいの独特なデザインが特徴であった。
沿革 1957年（昭和32年）2月26日 - 「愛知ヤクルト製造株式会社」として設立。 1970年（昭和45年）11月 - 「愛知ヨーク株式会社」に商号変更。 2019年（平成31年）4月 - 岐阜ヨーク株式会社、京滋ヨーク株式会社を合併。
主な商品 飲むヨーグルト（アシドミルク（ヨーク）など） ソフトヨーグルト（ソフトクリームヨーグルトなど） ハードヨーグルト（コアコアなど） 乳酸菌飲料（ラブミーエース） デザート（くだものゼリーなど） 健康補助食品（アシドグリーン等）
事業所 本社・本社工場（愛知県小牧市） 名古屋センター（愛知県名古屋市名東区） 西名古屋センター（愛知県あま市） 小牧センター（愛知県小牧市） 岡崎センター（愛知県岡崎市） 豊橋センター（愛知県豊橋市） 岐阜営業所（岐阜県瑞穂市） 四日市営業所（三重県四日市市） 関東営業所（東京都千代田区） 北陸営業所（石川県金沢市） 京都営業所（大阪府茨木市） 福岡営業所（福岡県大野城市） 熊本営業所（熊本県熊本市南区） 鹿児島営業所（鹿児島県鹿児島市）
関連会社 静岡ヨーク株式会社 大阪ヨーク株式会社 兵庫ヨーク株式会社 岐阜ヨーク株式会社 ヨーク信州株式会社 京滋ヨーク株式会社
備考 ソフトクリームヨーグルトのキャラクター「ヨークレンジャー」ヨークレンジャーは、同社提供のラジオ番組『神田朱未のわたしのすきなこと。』でパーソナリティを努める神田朱未が原案を作成したものである番組公式ホームページ（2010年9月12日のブログを参照）。
脚注
外部リンク