N-メチルアラニンデヒドロゲナーゼ（N-methylalanine dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 N-メチル-L-アラニン + H2O + NADP+ ピルビン酸 + メチルアミン + NADPH + H+ 反応式の通り、この酵素の基質はN-メチル-L-アラニンとH2OとNADP+、生成物はピルビン酸とメチルアミンとNADPHとH+である。
組織名は''N''-methyl-L-alanine:NADP+ oxidoreductase (demethylating, deaminating)である。
参考文献