乗木新一郎（のりき しんいちろう、1946年8月12日『北海道人物・人材リスト 2004 なーわ』（日外アソシエーツ編集・発行、2003年）ｐ１６４８ - ）は、日本の環境学者・水産学者。水産学博士（北海道大学）。専門は分析化学・地球化学。特に、海洋からの化学物質の除去過程。北海道大学名誉教授。藤女子大学元教授。北海道上磯郡木古内町出身。
略歴 函館ラ・サール高等学校卒業 1969年（昭和44年）室蘭工業大学工学部工業化学科卒業。 1976年（昭和51年）北海道大学大学院水産学研究科博士課程修了。同年、同水産学部助手 1981年（昭和56年）同水産学部講師 1985年（昭和60年）北海道大学水産学部助教授 1989年（平成元年）同大学院地球環境科学研究科教授 2010年北海道大学停年退官。同名誉教授。藤女子大学文学部教授 2017年藤女子大学定年退職
主著 西村雅吉編、角皆静男と共著『海洋化学:化学で海を解く』（産業図書 1983年）
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