エッカート (Eckert, Eckart, Eckhart) は、英語圏やドイツ語圏の姓（原発音は前1者と後2者で異なる）。ドイツ語圏の姓については、エッケルト (Eckert) 、エッカルト (Eckart) と表記されることもある。
エッカート アーロン・エッカート - アメリカの俳優。 ウィリアム・エッカート - アメリカ・メジャーリーグのコミッショナー。 ウォーレス・ジョン・エッカート - アメリカの天文学者。 カーター・エッカート - アメリカの朝鮮史学者、作家。 ジョン・プレスパー・エッカート - アメリカのコンピュータ技術者で、ENIACの主要開発者の1人。 ディートリヒ・エッカート - 国家社会主義ドイツ労働者党（ナチス）の初期の主要メンバー。 ベーベル・エッカート - 東ドイツの陸上競技選手。 (1750) エッカート - 小惑星帯の小惑星。
エッケルト フランツ・エッケルト - 明治時代の日本で活動したドイツ人の軍楽隊指導者、作曲家。 カール・エッケルト - ドイツの指揮者、作曲家。 ゲラルト・エッケルト - ドイツの作曲家。
エッカルト ハッソ・エッカルト・フォン・マントイフェル - ドイツの軍人、政治家。 クラウス・エッカルト - 特撮テレビドラマ『ウルトラマンガイア』の登場人物。 デートリンデ・エッカルト - 劇場アニメ『劇場版 鋼の錬金術師 シャンバラを征く者』の登場人物。