『シェフにおまかせ!』は、1981年7月2日から1983年12月29日まで毎日放送（MBSテレビ）で放送されたグルメバラエティ番組毎日放送40年史編纂室『毎日放送の40年 資料編』毎日放送、1991年、p.270。大阪ガスの一社提供。放送時間は毎週木曜 19:00 - 19:30 (JST) このためTBSで当時木曜19時台に放送された『ピンキーパンチ大逆転』や『パリンコ学園No.1』といった番組は、土曜朝7時台前半に遅れネットで放送された。。

概要 「食」をテーマにしていた番組で、浜村淳が司会を務めていた。番組はおおむね3つのパートに分かれ、始めは食生活に関する雑学一口メモを伝え、2つ目は食品の産地ならびに飲食店への直撃体験リポートを放送し、そして最後に番組のメインであるクイズトークのコーナーを行うというものだった。クイズコーナーは、笑福亭鶴瓶率いる「鶴瓶チーム」と馬場章夫率いる「馬場チーム」による対抗形式で進められた。

笑福亭鶴瓶は前番組「かんさい珍版・瓦版」より続投。また後番組「鶴瓶のグルグルぐるめ」や「ザ・パーティー鶴瓶です」で司会を務め、10年近くこの大阪ガス提供番組枠に出演し続けた。

出演者 司会 浜村淳

レギュラー 笑福亭鶴瓶 馬場章夫 板東英二 桂べかこ（現・3代目桂南光）

脚注