『ごはんジャパン』は、2015年4月25日から2022年9月17日までテレビ朝日系列にて放送されていた料理トーク番組である。全344回。味の素の一社提供。放送時間は毎週土曜18:30 - 18:56（JST）。副題は「本物を探す旅へ」。
概要 旬の食材の産地に赴き、おいしさの秘密をひもとく「TVステーション」（ダイヤモンド社）関東版2015年9号 36頁。『笑顔がごちそう ウチゴハン』・『〜世界にひとつ〜ミラクルレシピ!』に続く、味の素提供料理番組の第3弾だが、当番組はスタジオ収録が一切無いオールロケ番組になっていた。有名人（役者、アスリートなど）とグランシェフが旬の食材を求め、旅に行く。さらには地元の匠（ご当地シェフ）も登場。草野が訪ねるグランシェフの名店でももう一品を紹介していた。
2017年5月20日放送分で放送100回、2019年8月10日放送分で放送200回、2021年10月9日放送分で放送300回をそれぞれ達成した。
2020年のコロナ禍後のロケ再開後は、感染対策として出演者間は距離を取り、出演者全員はマウスシールドを着用し、出演者ごとにアクリル板とテーブルを設置した上で食事していた。後に、マウスシールドから不織布マスクへと代わり、発言テロップの横にはマスクを着用していない素顔の写真を横に添えるようになった。
2022年9月17日をもって、8年間・通算放送回数344回の歴史に幕を下ろした。『料理バンザイ!』時代から41年間続いた週末のテレビ朝日の料理番組枠も終了した ただし、テレビ朝日系列で毎週日曜 18:00 - 19:00に放送されている『相葉マナブ』は料理の企画が大半であるため、現在ではこの番組が事実上の料理番組である。。同時に味の素一社提供枠も終止符を打った。また、2022年9月24日以降料理番組は同局の料理番組である『食彩の王国』（一部地域を除く）のみになった。後番組は『謎解き戦士!ガリベンガーV』となり、これまでの系列外遅れネット局では、それぞれ編成の判断で『ガリベンガーV』以外の後番組が当てがわれた。
出演者 ナビゲーター 草野満代（フリーアナウンサー） 解説・食材博士 福岡伸一（生物学者、青山学院大学教授） ナレーション 草野満代 酒井敏也（俳優）
グランシェフ 脇屋友詞（Wakiya一笑美茶樓 主人、トゥーランドット臥龍居 オーナーシェフ） 熊谷喜八（KIHACHI 創業者） 片岡護（アルポルト オーナーシェフ） 田村隆（つきぢ田村 三代目） 村田吉弘（菊乃井 主人） 辻口博啓（モンサンクレール パティシエ） 笹島保弘（イル ギオットーネ オーナーシェフ） 譚彦彬（広東名菜赤坂離宮 オーナーシェフ） 米村昌泰（レストランよねむら オーナーシェフ） 近藤文夫（てんぷら近藤 主人） 日髙良実（アクアパッツァ オーナーシェフ） 吉野建（レストラン タテル ヨシノ パートナーシェフ） 山岡昌治（マッシュルーム オーナーシェフ） 五十嵐美幸（中国料理「美虎」オーナーシェフ） サントス・アントワーヌ（エコール・クリオロ パティシエ） 下村浩司（エディション・コウジシモムラ オーナーシェフ） 葉山馨一（銀座エスペロ 総料理長） 古田等（中華料理Furuta オーナーシェフ） 三國清三（オテル・ドゥ・ミクニ オーナーシェフ） 工藤敏之（ラ・ロシェル 総料理長） 青木利勝（鮨 青木 店主） 笹岡隆次（恵比寿 笹岡 オーナーシェフ） 橋本亨（日本橋とよだ 五代目主人） 高木康政（ル パティシエ タカギ オーナーシェフ） 佐々木勝（菓匠 京山 主人） 中田利雄（こなから 主人） 大江憲一郎（パークハイアット東京「梢」料理長） 猪股善人（炭割烹 北野 オーナーシェフ） 柳谷雅樹（ヒルトン東京「中国料理 王朝」料理長） 山本尚徳（ピッツェリア エ トラットリア ダ イーサ オーナーシェフ） 神田裕行（かんだ オーナーシェフ） 細川貴志（江戸蕎麦 ほそ川 主人） 李国超（京王プラザホテル 中国料理 南園 総料理長） 前田康衛（築地青空三代目 親方） 神谷英生（ラ・ブーシェリー・デュ・ブッパ オーナーシェフ） 小倉知巳（レガーロ オーナーシェフ） 大宮勝雄（レストラン大宮 オーナーシェフ） 栗栖正博（京料理 たん熊北店 3代目主人） 小林雄二（青華こばやし 主人） 伊原靖友（ツォップ オーナーシェフ） 河田康雄（懐石つる幸 料理長） 新井均（神楽坂 天孝 二代目店主） 柴野大造（マルガージェラートオーナーシェフ） 高畑粧由里（天茂主人） 御園井裕子（創作和菓子 手毬 代表） 林亮平（てのしま主人） 舩大工栄（浅草おでん 大多福 五代目店主） 元吉和仁（天ぷら元吉 店主）
放送リスト 2015年 / 2016年 / 2017年 / 2018年 / 2019年 / 2020年 / 2021年 / 2022年
回放送日食材産地ロケ出演（芸能人、グランシェフ）地元の匠14月25日アサリ愛知県三河湾村主章枝（プロフィギュアスケーター）脇屋友詞田野岡眞之（Lois de la natureシェフ）25月2日京タケノコ京都府亀岡三田寛子（女優）熊谷喜八日置道代（へき亭ほか）35月9日アマダイ山口県萩市小椋久美子（元バドミントン選手）片岡護河村剛太郎（割烹千代シェフ）45月16日オリーブ牛香川県小豆島岡崎朋美（元スピードスケート選手）田村隆山下裕啓（チェレステ小豆島シェフ）55月23日湘南しらす神奈川県荻原次晴（スポーツキャスター、元・ノルディック複合選手）村田吉弘阿川行助（「ピッコロ ヴァーゾ」シェフ）65月30日伊勢エビ千葉県いすみ市萩原智子（元オリンピック水泳選手）脇屋友詞池田征弘（「ペッシュアズーロ〜青い魚〜」シェフ）76月6日塩石川県能登半島浅田舞（スポーツキャスター、元フィギュアスケート選手）辻口博啓池端隼也（「L'Atelier die NOTO」シェフ）86月13日アジ静岡県駿河湾高橋みゆき（元全日本女子バレーボール代表）笹島保弘伊藤哲也（「美食倶楽部」シェフ）96月20日大和丸なす奈良県生駒市・大和郡山市杉本美香（柔道家）譚彦彰川島宙（「abarots」シェフ）106月27日アスパラガス福島県会津若松市千葉真子（マラソンランナー）熊谷喜八山内康平（「宿たかや」シェフ）117月4日ソバとワサビ長野県安曇野遼河はるひ（タレント、元・宝塚歌劇団）片岡護鎌崎美智代（「庭園そば処 みさと」女将）127月11日タコ神奈川県葉山・佐島田口壮（元オリックス・バファローズ）米村昌泰渡辺明（「イル・リフージョ・ハヤマ」シェフ）（7月18日は「オールスターゲーム・第2戦」中継のため休止）137月25日トウモロコシ「甘々娘」山梨県西八代郡・韮崎市浜口京子（レスリング選手）近藤文夫山崎真治（「キュイエット」シェフ）148月1日天然ウナギ岡山県児島湾田中雅美（シドニーオリンピック銅メダリスト）田村隆高坂総一郎（「クロワサンス」）158月8日和泉そうめん愛知県安城市篠山輝信（俳優）熊谷喜八間杉秀昭（間杉手延製麺所）168月15日鮎岐阜県関市佐藤藍子（女優）日高良美岩佐昌秋・岩佐千枝子（鵜飼の家 岩佐）178月22日トマト神奈川県足柄青木愛（元アーティスティックスイミング日本代表）辻口博啓黒木優（「ヘルシー・ジェラート」 シェフ）188月29日アワビ千葉県南房総市櫻井淳子（女優）吉野建赤塚太郎（「磯料理 みずるめ」板長）199月5日石見和牛島根県邑南町真琴つばさ（女優、歌手、元・宝塚歌劇団20代目月組トップスター）片岡護三上シェフ（「里山イタリアン AJIKURA」209月12日【包丁】福井県越前市はな（タレント）脇屋友詞黒味傳（「ジャルダン」）219月19日カボチャ岐阜県高山市藤吉久美子（女優）笹島保弘瀬谷賢司（「日本料理 瀬谷」）229月26日キノコ山梨県甲府市大沢あかね（タレント）山岡昌治神宮司年一（「朝日屋」シェフ）2310月3日信州味噌長野県須坂市寺川綾（水泳、オリンピック銅メダリスト）田村隆中村元保（中村醸造場）2410月10日チーズ長野県松本市萩原智子（元オリンピック水泳選手）辻口博啓神出達樹（「base」シェフ）2510月17日サンマ宮城県気仙沼市生田智子（女優）日高良実安藤竜司（磯屋水産）2610月24日栗秋田県仙北市荻原次晴（2回目の出演）熊谷喜八鈴木匠（「くら吉」）2710月31日明石鯛兵庫県遼河はるひ（2回目の出演）片岡護植月強（植月）2811月7日サツマイモ埼玉県川越市真琴つばさ（2回目の出演）近藤文夫神山正久（いも膳）伊東藏衛（サツマイモ農家）2911月14日鮭北海道湧別町片岡安祐美（茨城ゴールデンゴールズ二代目監督兼投手）笹島保弘斉藤昌弘（「旬彩酒房 山桜」）3011月21日豚肉山梨県韮崎市浜口京子（2回目の出演）五十嵐美幸中嶋千里（「ぶぅふぅうぅ農園」）清水秀樹（「素透撫」シェフ）3111月28日ユズ京都府大沢あかね（2回目の出演）サントス・アントワーヌ村上ひとみ（「柚子の里 直八」）3212月5日ズワイガニ兵庫県豊岡市高橋みゆき（2回目の出演）熊谷喜八仲井雅弘（「舌つづみ処 なか井」亭主）3312月12日牡蠣広島県江田島市映美くらら（女優、元・宝塚歌劇団19代目月組トップ娘役）下村浩司三保達郎（「かなわ水産」）3412月19日国産アボカド和歌山県海南市IMALU（タレント）辻口博啓鵜殿廣幸（「ビストロ・ド・セレーネ」シェフ）3512月26日下仁田ネギ群馬県下仁田町浅田舞（2回目の出演）村田吉弘松原信也（「割烹旅館 常盤館」）
回放送日食材産地ロケ出演（芸能人、グランシェフ）地元の匠（1月2日は『夢対決!とんねるずのスポーツ王は俺だ!スペシャル』のため休止）361月9日大根静岡県三島市真琴つばさ（3回目の出演）脇屋友詞本間国昭・本間一平（三島大根生産者）小川正道（「gawa mishima」シェフ）371月16日寒ブリ石川県七尾市内田朝陽（俳優）米村昌泰酒井誠史（「多田屋」料理長）381月23日霜降り白菜群馬県伊勢崎市把瑠都凱斗（元力士）五十嵐美幸矢島治良（「懐石 やじま」）391月30日ホタテ岩手県野田村田中律子（女優）吉野建安藤正樹（荒海団漁師）402月6日赤根ほうれん草山形県山形市遼河はるひ（3回目の出演）片岡護柴田吉昭（ほうれん草農家）澤渡章（素仁庵）412月13日ニンジン愛知県碧南市寺川綾（2回目の出演）米村浩司鈴木啓之・鈴木薫（ニンジン生産者）長田勇久（一灯）422月20日雪中キャベツ長野県小谷村藤吉久美子（2回目の出演）熊谷喜八坂井昭十（伊折農業生産組合）432月27日ヤリイカ青森県鰺ヶ沢町真琴つばさ（4回目の出演）葉山馨一長内慶一（ヤリイカ漁師）443月5日豆腐埼玉県秩父郡浜口京子（3回目の出演）五十嵐美幸田中仁・田中さおり（お豆ふ処うめだ屋）453月12日ハマグリ福岡県糸島市櫻井淳子（2回目の出演）米村昌泰山崎一次（ハマグリ会）463月19日放送枠は18:00 - 18:56。金目鯛イチゴチーズ千葉県房総半島浅尾美和（元プロビーチバレー選手）織田信成（プロフィギュアスケーター）榊原郁恵（タレント）早見優（歌手）古田敦也（元東京ヤクルトスワローズ捕手）片岡護辻口博啓野村敬治・野村友紀（漁師）近藤正衛・長谷川せつ子・近藤正博（イチゴ農家）高橋憲二・高橋奈緒美・高橋温香（酪農家）吉見真宏（チーズ生産者）（3月26日は『人生の楽園』1時間SPのため休止）474月2日サザエ静岡県南伊豆町青木愛（2回目の出演）吉見建稲葉渉484月9日しいたけ大分県佐伯市映美くらら（2回目の出演）田村隆磯貝昭生磯貝アツ子494月16日タケノコ静岡県南伊豆町渡辺徹（俳優）古田等山本剛504月23日サクラマス青森県むつ市田中律子（2回目の出演）三國清三吉井隆光514月30日カツオ高知県真琴つばさ（5回目の出演）片岡護明神好久525月7日新ジャガ愛媛県宇和島把瑠都凱斗（2回目の出演）米村昌泰鳥井康幸535月14日桜海老静岡県由比荻原次晴（3回目の出演）五十嵐美幸望月武・望月友貴（桜エビ漁師）八木章夫（「待月楼」三代目料理長）545月21日新茶静岡県藤枝市浅尾美和（2回目の出演）サントス・アントワーヌ住田恵朗555月28日空豆愛媛県松前町浅田舞（3回目の出演）熊谷喜八小椋安明（「小椋」総料理長）566月4日タマネギ兵庫県南あわじ市早見優（2回目の出演）笹島保弘曽根輝美・曽根治美（玉ネギ生産者）576月11日ニラ栃木県鹿沼市真琴つばさ（6回目の出演）古田等中島啓（ニラ生産者）586月18日江戸前アナゴ神奈川県横浜市榊原郁恵（2回目の出演）近藤文夫齋田芳之（アナゴ漁師）596月25日タコ愛知県日間賀島遼河はるひ（4回目の出演）工藤敏之北川博司、北川道子607月2日中玉トマト茨城県結城市藤吉久美子（3回目の出演）熊谷喜八阿部田誠、阿部田孝一、高松秀樹617月9日スイカ千葉県富里市潮田玲子（元バドミントン選手）辻口博啓篠原弘安（7月16日は「オールスターゲーム・第2戦」中継のため休止）627月23日ウニ岩手県洋野町青木愛（3回目の出演）下村浩司吹切信夫（漁師）637月30日ワサビ静岡県伊豆市大和田伸也（俳優）青木利勝飯田哲司、飯田茂雄、木谷成克648月6日卵山梨県昇仙峡水森かおり（演歌歌手）笹岡隆次向山洋平、向山一輝658月13日岩ガキ茨城県大洗町田中律子（3回目の出演）米村昌泰小林英樹、今関雅好668月20日鎌倉野菜みやぐ豚神奈川県鎌倉市中山雅史（元サッカー日本代表）片岡護田村慎平、宮治昌義678月27日ナス群馬県高崎市前川泰之（俳優）五十嵐美幸反町光次（ナス生産者）、矢島治良（懐石やじま）689月3日クルマエビ愛知県三河湾榊原郁恵（3回目の出演）熊谷喜八壁谷辰己（クルマエビ漁師）699月10日メロン静岡県袋井市真琴つばさ（7回目の出演）辻内博啓井口克彦、井口とよ子、井口貴彦（メロン生産者）709月17日高原野菜蓼科高原把瑠都凱斗（3回目の出演）吉野建石井孝樹、石井裕子（9月24日は『人生の楽園』1時間SPのため休止）7110月1日チーズ山形県蔵王町澤穂希（元女子サッカー日本代表）辻口博啓佐藤長男、佐藤文子（フルーツ）（10月8日は『池上彰のニュースそうだったのか!!』2時間半SPのため休止）7210月15日松輪サバ神奈川県三浦市遼河はるひ（5回目の出演）橋本亨鈴木清、鈴木新治、鈴木亨平7310月22日【秋の炊き込みご飯】三重県伊賀市渡辺徹（2回目の出演）笹岡隆次福森雅代、福森道歩7410月29日赤身牛肉静岡県富士宮市藤吉久美子（3回目の出演）熊谷喜八岡村千代次7511月5日ヒラメ青森県三沢市森尾由美（女優）青木利勝冨田由廣7611月12日サツマイモ茨城県ひたちなか市陣内孝則（俳優、映画監督）高木康政安富生、安康子7711月19日キノコ山梨県北杜市渡辺裕太（俳優）山岡昌治大林登7811月26日加賀レンコン石川県金沢市真琴つばさ（8回目の出演）近藤文夫横井禮一、横井辰則（レンコン生産者）7912月3日クエ福岡県福岡市遼河はるひ（6回目の出演）片岡護森田武幸（クエ料理）、久保田健嗣（森田の弟子）8012月10日アズキ京都府綾部市潮田玲子（2回目の出演）佐々木勝松井基、松井和子（アズキ生産者）8112月17日九条葱鴨肉京都府京都市前川泰之（俳優）笹島保弘久保田一郎（「星のや京都」総料理長）（12月24日・12月31日は年末編成のため休止）
回放送日食材産地ロケ出演（芸能人、グランシェフ）地元の匠821月7日カブ東京都清瀬市浅香唯（女優）米村昌泰小寺正明（カブ生産者）831月14日三浦大根神奈川県三浦市真琴つばさ（9回目の出演）中田利雄川島義徳（大根生産者）841月21日牡蠣静岡県浜名湖佐野岳（俳優）五十嵐美幸四代目八木田竹之（八木田牡蠣商店）851月28日イチゴ茨城県鉾田市寺川綾（3回目の出演）辻口博啓村田和寿（イチゴ生産者）862月4日海苔島根県出雲市神保悟志（俳優）青木利勝渡部喜美恵（海苔漁）872月11日【パエリア】石川県能登半島田中律子（4回目の出演）松田丈志（元競泳日本代表）葉山馨一梅本明、梅本まゆみ、梅本洋介882月18日キンメダイ静岡県東伊豆町つるの剛士（タレント）大江憲一郎鈴木精（キンメダイ漁師）892月25日黒糖鹿児島県奄美大島潮田玲子（3回目の出演）佐々木勝叶辰郎、叶淳子（黒糖生産者）903月4日【備長炭】和歌山県紀州東ちづる（女優）猪俣善人北山増男913月11日小江戸黒豚埼玉県川越市渡辺徹（3回目の出演）片岡護923月18日【天ぷら】千葉県富津市真琴つばさ（10回目の出演）近藤文夫平野裕敏（3月25日は『池上彰のニュースそうだったのか!!』2時間半SPのため休止）934月1日アジ静岡県熱海市把瑠都凱斗（3回目の出演）米村昌泰944月8日ハマグリ熊本県熊本市つるの剛士（2回目の出演）笹島保弘堺定954月15日【春野菜】静岡県富士宮市前川泰之（2回目の出演）五十嵐美幸松木一浩964月22日レモン岩城島松田丈志（2回目の出演）高木康政脇義富974月29日【弁当】福岡県浅香唯（2回目の出演）笹岡隆次十八代目柴田玉樹985月6日春キャベツ千葉県銚子市森尾由美（2回目の出演）吉野建長島正995月13日飛騨牛岐阜県土岐市菊池桃子（女優）大江憲一郎西尾順三西尾忠臣1005月20日【鮨】北海道根室市真壁刀義（プロレスラー）把瑠都凱斗（4回目の出演）青木利勝堀雄二1015月27日【天ぷら】東京湾宇梶剛士（俳優）寺川綾（4回目の出演）鈴木雄大（俳優）近藤文夫大野和彦（スズキ漁）1026月3日【酢豚】鹿児島県濱田マリ（女優）佐野岳（2回目の出演）柳谷雅樹藏元忠明（黒酢の匠）平邦範（黒豚の匠）1036月10日蜂蜜岩手県盛岡市的場浩司（俳優）辻口博啓藤原誠太1046月17日イワシ千葉県九十九里町雛形あきこ（女優）片岡護小栗山尚宏小栗山裕太1056月24日山椒栃木県日光市渡辺徹（4回目の出演）米村昌泰石澤寿恵子1067月1日チーズ広島県三次市真壁刀義（2回目の出演）山本尚徳松原正典1077月8日ジュンサイ秋田県三種町遼河はるひ（7回目の出演）神田裕行石井カツ子（ジュンサイ摘み）（7月15日は「オールスターゲーム・第2戦」中継のため休止）1087月22日ワサビ東京都奥多摩町前川泰之（3回目の出演）細川貴志佐藤勉（ワサビ生産者）1097月29日伊達鶏福島県伊達市浅香唯（3回目の出演）猪俣善人高橋義之1108月5日あごだし石川県珠洲市勝村政信（俳優）笹岡隆次新谷吉江1118月12日にんにく青森県十和田市神保悟志（2回目の出演）李国超甲田一博1128月19日ミズダコ北海道留萌郡・留萌市中尾明慶（俳優）葉山馨一黒澤勝彦（ミズダコ漁の匠）（8月26日は『人生の楽園』1時間SPのため休止）1139月2日コハダ佐賀県伍代夏子（歌手）前田康衛寺田豊、寺田勉（コハダ漁兄弟）1149月9日放牧豚福島県郡山市把瑠都凱斗（5回目の出演）神谷英生降矢敏朗、降矢セツ子1159月16日ブドウ長野県上田市的場浩司（2回目の出演）辻口博啓飯塚芳幸（9月23日は『池上彰のニュースそうだったのか!!』2時間半SPのため休止）1169月30日スルメイカ静岡県西伊豆佐野岳（3回目の出演）五十嵐美幸鈴木恵輝11710月7日内藤唐辛子東京都三鷹市菊池桃子（2回目の出演）小倉知巳成田重行（10月14日は『陸海空 地球征服するなんて』2時間半SPのため休止）11810月21日カボチャ山梨県甲州市佐藤仁美（女優）大宮勝雄廣瀬隆（天空かぼちゃの匠）11910月28日クリ茨城県かすみがうら市宇梶剛士（2回目の出演）佐々木勝福田秀世（11月4日は「SMBC日本シリーズ・第6戦『福岡ソフトバンク×横浜DeNA』」中継のため休止）12011月11日キノコ山形県西川町遼河はるひ（8回目の出演）山岡昌治渋谷保男（地元キノコ狩りの匠）12111月18日サツマイモ千葉県成田市的場浩司（2回目の出演）辻口博啓大木八史郎12211月25日湯葉・大豆京都府三田寛子（女優）栗栖正博七代目越智忠太郎（千丸屋）二代目北尾吉太郎（北尾吉太郎商店）12312月2日常陸牛茨城県常総市松居直美（タレント）棚橋弘至（プロレスラー）熊谷喜八佐藤宏弥12412月9日ノドグロ石川県輪島市神保悟志（3回目の出演）小林雄二東野竹夫、東野亜希12512月16日アカガイ宮城県名取市真壁刀義（2回目の出演）前田康衛出雲浩行12612月23日サケ新潟県村上市松田丈志（3回目の出演）片岡護大滝一郎、大滝幸吉、大滝清治（居張り綱漁の匠）（12月30日は『雨上がり決死隊のトーク番組アメトーーク!』5時間SPのため休止）
回放送日食材産地ロケ出演（芸能人、グランシェフ）地元の匠（1月6日は『人生の楽園』1時間SPのため休止）1271月13日【天ぷら】静岡県駿河湾浅香唯（4回目の出演）近藤文夫山田勝美1281月20日雪下野菜山形県村山市迫田孝也（俳優）五十嵐美幸高橋和義、高橋美智子1291月27日エビ熊本県芦北町菊池桃子（3回目の出演）笹岡隆次石村石未（けたうたせ網漁の匠）、宮本三希子（吊るし焼きエビの匠）1302月3日ジャージー牛群馬県下仁田町渡辺徹（5回目の出演）神谷英生須山哲男1312月10日【ゆでぼし大根】長崎県十代目 松本幸四郎（歌舞伎俳優）青木利勝松本英喜マカジキ千葉県真琴つばさ（10回目の出演）前川泰之（4回目の出演）近藤文夫嶋津博、嶋津圭一1322月17日イチゴ静岡県真壁刀義（2回目の出演）高木康政堀井一雄1332月24日鶏卵東京都世田谷区芳本美代子（女優）吉野健吉岡幸彦1343月3日熊川葛福井県若狭町雛形あきこ（女優）佐々木勝西野徳三（葛作りの匠）藤本正夫、杣長次郎（匠の仲間）1353月10日鰆千葉県いすみ市前川泰之（5回目の出演）小林雄二齋藤俊一郎1363月17日玉葱愛媛県津和地島つるの剛士（3回目の出演）大宮勝雄福島岩雄、福島春美1373月24日海苔千葉県田中律子（5回目の出演）前田康衛浜名寅彦1383月31日自然薯茨城県北茨城市浅田舞（4回目の出演）笹岡隆次山縣繁一、山縣ミツエ1394月7日シロウオ山口県勝村政信（2回目の出演）栗栖正博1404月14日牛乳東京都八王子市潮田玲子（4回目の出演）辻口博啓磯沼正徳、磯沼杏1414月21日シラス静岡県浅香唯（5回目の出演）神保悟志（4回目の出演）小倉知巳杉山繁、杉山喜規1424月28日アサリ広島県廿日市市遼河はるひ（9回目の出演）片岡護下戸成治美（アサリ漁の匠）、下戸成敏子（治美の妻）1435月5日黒豚鹿児島県迫田孝也（2回目の出演）神谷英生田中武雄、田中陽子1445月12日ウスメバル青森県佐野岳（4回目の出演）大江憲一郎太田直喜1455月19日バター岩手県岩泉町伊原靖友中洞正1465月26日太刀魚千葉県真壁刀義（3回目の出演）小林雄二磯貝秀樹、磯貝由美子1476月2日【九谷焼】石川県金沢市森尾由美（3回目の挑戦）河田康雄武腰潤（九谷焼の匠）、武腰外志恵（潤の妻）1486月9日抹茶京都府宇治市的場浩司（2回目の出演）佐々木勝山本晃一郎、山本保代、山本甚太郎1496月16日カツオ愛媛県愛南町南野陽子（女優）前田康衛竹村隆一1506月23日山菜山形県田中律子（6回目の出演）新井均今野信秋1516月30日トウモロコシ千葉県館山市菊池桃子（4回目の出演）山本尚徳1527月7日岩カキ石川県羽咋市松田丈志（4回目の出演）大宮勝雄野口強（天然岩ガキの匠）（7月14日は「オールスターゲーム・第2戦」のため休止）1537月21日ハチミツ群馬県岡本玲（女優）伊原靖友小野幸広1547月28日桃山梨県笛吹市的場浩司（3回目の出演）柴野大造森田隆文1558月4日カンパチ千葉県館山市前川泰之（6回目の出演）青木利勝海老原斉1568月11日ハモ徳島県小松島本上まなみ（女優）神田裕行1578月18日ワサビ静岡県御殿場市榊原郁恵（4回目の出演）前田康衛勝又孝道1588月25日ジャガイモ山梨県小菅村迫田孝也（3回目の出演）大宮勝雄守重廣子、守重敏夫（ジャガイモの匠夫婦）（9月1日は『世界が驚いたニッポン! スゴ〜イデスネ!!視察団』2時間半SPのため休止）1599月8日メカジキ宮城県気仙沼市渡辺徹（5回目の出演）小林雄二佐々木夫一1609月15日1619月22日秋の京料理アマダイ福井県若狭湾真琴つばさ（11回目の出演）栗栖正博上佐近久治、上佐近米弘、上佐近弘輔1629月29日高原野菜長野県北軽井沢浜口京子（4回目の出演）吉野建石田俊雄16310月6日ワカサギ茨城県かすみがうら市前川泰之（7回目の出演）高畑粧由里安部秀男16410月13日ワタリガニ静岡県浜名湖渡辺満里奈（タレント）片岡護山下隆司16510月20日エチゼンガレイ福井県浅香唯（6回目の出演）笹岡隆次（10月27日は「SMBC日本シリーズ・第1戦 広島東洋×福岡ソフトバンク」戦のため休止）16611月3日クルミ長野県芳本美代子（2回目の出演）伊原靖友花岡澄雄（11月10日は「2018日米野球・第2戦」のため休止）16711月17日柿神奈川県横浜市的場浩司（4回目の出演）御園井裕子長谷川勝行16811月24日シジミ江戸前魚東京湾松田丈志（5回目の出演）林亮平中川順治16912月1日鮭宮城県仙台市神保悟志（5回目の出演）小林雄二佐藤義忠17012月8日里イモ山形県最上郡前川泰之（7回目の出演）大宮勝雄佐藤信栄、佐藤清子、佐藤春樹、佐藤衣利子17112月15日サツマイモ石川県金沢市青木愛（4回目の出演）佐々木勝西澤寛一、西澤和子17212月22日ブリ新潟県佐渡島森尾由美（4回目の出演）笹岡隆次弾正明良（12月29日は『世界が驚いたニッポン!スゴ～イデスネ!!視察団』2時間半SPのため休止）