ブリスボール（英語:Bliss Ball）とは、No Sugar、No Gluten、No Additivesをコンセプトとする、ドライフルーツやナッツなどの自然素材を原料に作られるボール状の菓子で、オーストラリアが発祥である。
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概要
歴史 オーストラリアから広がり、。
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日本の専門店 FOOD JEWELRY（東京都港区）は、日本初のブリスボール専門店である。
種類 ブリスボールの種類に明確なものはない。基本的に何を入れてもよい。以下、主に原材料として使われる素材を挙げる。 ドライフルーツ デーツ ナツメ イチジク プルーン ナッツ マカダミアナッツ ココナッツ アーモンド カシューナッツ カカオ ピーナッツバター 蜂蜜 ホワイトチアシード バニラエッセンス ココナッツオイル 塩
製法 準備しておくべきもの フードプロセッサー ナッツ ドライフルーツ 手順 大きなボールにすべての材料を入れて混ぜる スプーンですくって、小さな食べやすいサイズのボールにする 冷蔵庫に入れて固める ボールの上にふりかけるべきものがあればふりかける。
脚注
参考文献
ビューティーボール - COOKPAD（2015年7月3日）
外部リンク food-jewelry