Koriander (Coriandrum satívum) er ei urt i skjermplantefamilien. Både blad og frø kan brukast som matvarer, frøa tørka som krydder, blada gjerne friske. I europeisk mat er frøa mest brukt, medan både frø og blad er mykje nytta i asiatisk mat.
Bakgrunnsstoff Koriander
Kategori:Krydder Kategori:Skjermplantefamilien Kategori:Etande frø Kategori:Medisinplantar Kategori:Urter