Stiftelsen Norsk Mat (tidligere Stiftelsen Matmerk) er en uavhengig stiftelse som har som formål å bidra til økt mangfold, kvalitet og verdiskaping i norsk matproduksjon. Den ble opprettet av Landbruks- og matdepartementet i 1994 og har kontorer i Møllergata 16 i Oslo.
Stiftelsen har 19 ansatte og administerende direktør fra 2025 er Anne Mette Johnsen.
Fagområder Stiftelsen arbeider med kvalitetssikring i norsk matproduksjon, samt utvikling og oppfølging av lokalmatprodusenter. Den har ansvar for forvaltning og drift av merkeordningene «Nyt Norge», «Spesialitet» og «Beskyttede betegnelser», og står også bak utdelingen av Ingrid Espelid Hovigs matkulturpris.
Importert kjøtt I 2020 ga stiftelsen TINE dispensasjon til å bruke importert kjøtt i skinke- og baconost merket med «Nyt Norge» fram til 1. juni 2021. I april 2021 ble det kjent at TINE også hadde brukt 924 kilo importert kjøtt i Norvegia smøreost som bar samme merke.
Referanser
Eksterne lenker
Stiftelsen Norsk Mat sine vedtekter Inn på Tunet
Kategori:Norske stiftelser Kategori:Norsk mat Kategori:Etableringer i 2007