William Howard Stein (født 25. juni 1911 i New York City, New York, død 2. februar 1980 på samme sted) var en amerikansk biokjemiker. Han mottok Nobelprisen i kjemi i 1972, sammen med Stanford Moore, for deres bidrag til forståelsen av sammenhengen mellom kjemisk struktur og katalytisk aktivitet i det aktive senteret av ribonuklease molekyler.
Referanser
Eksterne lenker
Kategori:Kjemikere fra USA Kategori:Nobelprisvinnere fra USA Kategori:Nobelprisvinnere (kjemi) Kategori:Personer fra New York City Kategori:Fødsler i 1911 Kategori:Dødsfall i 1980