miniatyr|Statue i Almeirim av munken som kokte suppe på en stein. miniatyr|Sop de pedra ('steinsuppe') fra Portugal. Spikersuppe kan være en tynn suppe kokt på enkle ingredienser, eller noe laget av «ingenting», slik som i eventyret om fanten som narrer en gjerrig kjerring til å «koke suppe på en spiker».
Det er kjent i flere ulike versjoner fra hele Europa. En eller flere vandrere møter en eller flere hjelpere som først er uvillige til å bidra, men som etterhvert kommer med alle nødvendige ingredienser som skal til for å lage et godt måltid. I Norden og Nord-Europa blir det gjerne kokt suppe på en spiker, i Øst-Europa på en øks, og i Sør-Europa koker en gjerne på en stein. I en versjon fra Frankrike er de vandrerne tre soldater på vei hjem fra Napoleonskrigene, i en versjon fra Ungarn går en enkelt soldat gjennom flere prøvinger på hjemveien, og i russisk tradisjon bruker en soldat en øks til å lage kasja (en grøtaktig rett). I en portugisisk versjon er vandreren en munk som lager steinsuppe. En rett kalt steinsuppe, sopte de pedra, blir laget og servert i Portugal.
I Norge er eventyret særlig blitt kjent fra Nordahl Rolfsens Lesebok for folkeskolen. Dette eventyret stammer fra Värmland. Eventyr om spikersupper er klassifisert som type 1548 (skjemteeventyr) i Aarne-Thompson-systemet.
Bassenget på Eidsvolls plass i Oslo er kjent som «Spikersuppa» etter at det ble påkosta av Christiania Spigerverk.
Referanser
Eksterne lenker «Koke suppe på #en spiker» etter Nils Gabriel Djurklou ved oaks.nvg.org Svigermors spikersuppe ved matoppskrift.no
Kategori:Eventyr Kategori:Supper