Savoy Hotel er et hotell i Strand i London. Hotellet ble reist av impresario Richard D'Oyly Carte med midler han hadde tjent på operaoppsetninger med Gilbert og Sullivan, og åpnet 6. august 1889. Det var det første i Savoy-gruppen av hoteller og restauranter eiet av Carte-familien gjennom mer enn et århundre. Det var det første luksushotellet i Storbritannia, og introduserte elektrisk belysning gjennom hele bygningen, elektriske heiser, baderom i de fleste av de overdådig møblerte hotellrommene, konstant varmt og kaldt rennende vann, og mange flere andre innovasjoner. Carte ansatte César Ritz som direktør og Auguste Escoffier som chef de cuisine; de etablerte en uovertruffen kvalitetsstandard innen hotellbevertning, underholdning og elegant bespisning, som tiltrakk seg kongelige og andre velstående og mektige gjester.
Da Cartes barnebarn Bridget døde barnløs i 1985, tok familiens eierskap slutt. I 1998 ble hele hotellgruppen kjøpt av et amerikansk investeringsfirma, The Blackstone Group, som solgte hotellene i 2004 til Quinlan Private. Åtte måneder senere ble Savoy Hotel og restauranten Simpson’s-In-The-Strand solgt for 250 millioner pund til den saudiske prinsen Al-Waleed bin Talal for å drives av hotellkjeden Fairmont Hotels and Resorts. De øvrige hotellene i Savoy-gruppen ble beholdt av Quinlan Private under navnet Maybourne Hotel Group.
Bilder
Referanser
Eksterne lenker
Kategori:Hoteller i Storbritannia Kategori:City of Westminster Kategori:Byggverk i London