沢野淳

沢野淳（さわのじゅん、1859年（安政6年4月28日） - 1903年（明治36年）7月25日）は、明治時代の農学者。位階は正五位、勲等は勲五等。

生涯摂津国三田藩の家老沢野応吉の長男として生まれる。大阪開成所で学び、工部大学校に入ろうと上京したが、考え直して勧農局に入る。農学を学び、駒場農学校農芸化学科（現在の東京大学駒場地区キャンパス）を1883年に卒業し、助教授となる現今日本名家列伝 419コマ。

その後農商務省に入省。1889年、ドイツ帝国に出張を命じられ、農業事情を視察する。その後、アメリカ、フランス、インド、セイロンと巡った初代農事試験場長東京蚕業講習所長沢野淳。各国の技術を視察した沢野は、陸奥宗光農商務大臣に西ヶ原の農事試験場の創設を提案し、1893年初代の東京場長となった農事試験場農業技術発達史。1898年には初代の東京蚕業講習所（東京農工大学の前身の一つ）所長にも就任し、日本初の農学博士となった。1903年、第5回内国勧業博覧会の審査員として大阪市に出張中に倒れ、7月25日に死去。享年45歳コトバンク沢野淳。墓所は池袋の法明寺にある。